24h購物| | PChome| 登入
2002-10-29 15:19:59| 人氣425| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2003 大閘蟹 (1)

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

去年派小姐家的大閘蟹 party, 當天我正值客戶來訪錯過了, 聽說有 David 兄親挑的滿膏肥蟹, 沾鎮江老醋, 配三十年的紹興老酒, 大伙兒吃得心滿意足, 十來個好友, 一個一個打電話來向我報告心得, 害我抱憾了一整年.

春去秋來, 好不容易盼到了吃螃蟹的季節, 打電話問好友派小姐, 今年何時煮蟹?派小姐沉吟了一會兒說, 今年大嫂剛娶進門, 派大小姐成了派小姑, 不方便在家辦大型 party, 不妨找來 Grace, 我們來辦個三個女人的蟹宴如何?

如此安排, 何合我意, 週日睡了個自然醒, 便搭車北上, 去台北吃午餐, 我一邊搭車的同時, 派小姐和 Grace 相偕到南門市場採買, 一人兩隻半斤大蟹, 先翻開肚皮確認膏滿腸肥, 再五花大綁解送回家, 另外配置四色小菜, 油燜筍, 焅介菜, 青椒塞肉, 糖醋排骨.

看我到達, 螃蟹下鍋, 紫蘇清蒸, 另一個爐上乳白色滾著的是派小姐花了一天精練的高湯, 剝幾枝皎白筍下鍋, 十五分鐘後, 大閘蟹起鍋, 翻開蟹蓋, 乖乖隆地咚, 以後都不必到香港吃大閘蟹的了啦!

…還有

我要檢舉
台長： Diana

您可能對以下文章有興趣

人氣(425) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 社會萬象(時事、政論、公益、八卦、社會、宗教、超自然)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文