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2013-12-14 10:37:43| 人氣5,049| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[新北市]:大黑松小倆口‧牛軋糖博物館~全國第一家牛軋糖博物館

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全國第一家牛軋糖博物館: 
起自1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士,於台北市博愛路99號創始店成立「大黑松牛軋糖」,1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出小倆口喜餅,基於沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下, 1985年正式將大黑松小倆口合而為一,也就是牛軋糖與喜餅的統合。

今日牛軋糖得以呈現於大家面前 ,主要是牛軋糖創始人邱彭毓和女士深厚的紮根,基於做人一定要「飲水思源」之理念下,將公司之歷史加上強韌勤勞之客家文化,希望讓更多人入館獲得一些智慧而將孝道「承先啟後」,達到牛軋糖博物館最終目的「公益」。

在牛軋糖博物館內,除牛軋糖的產製過程、發展歷史,也將博物館內部塑造成「台灣古早味」的風格,像早期的雜貨店(柑仔店)、三輪車等等。館內還展出古代訂婚、結婚用品,並將中國婚嫁迎娶應有禮俗介紹給一切講求簡單的現代新人們知道。

總經理邱義榮並聘請專家把從海內外各地蒐集而來的收藏民俗,像是馬車、櫥櫃、門戶、打水機等等都一一陳列出來遊客除了參觀博物館外,並可直接看到公司直接生產喜餅和整個乾淨與機器化的製作流程。

不但如此,邱義榮希望可以喚起年輕e世代的「飲水思源」與「孝親」的中國傳統美德,所以規劃「孝親大道」,藉著歷史演變,提醒大家以孝為先。

[牛軋糖博物館]:全國第一家牛軋糖博物館

[牛軋糖博物館]:牛軋糖博物館入口吉祥物"牛"

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[牛軋糖博物館]:[蕃薯不驚落土爛,只求枝葉代代湠],陳水扁的題字,意義非常好。但是:台灣是橫躺的,而且是翻(反)過來的,台灣就像船底朝上的船,難怪台灣幾年來一直往下沉淪。

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[牛軋糖博物館]:同業翹楚

個別參觀牛軋糖博物館
※ 開放時間:星期一~星期日 上午 9:00 ~下午 5:30
 
※ 牛軋糖博物館參觀方式:
1. 平日及假日博物館內均開放個人參觀, 來館路線:公車捷運路線圖 
3.  星期一至星期日均開放博物館大廳參觀。主廳內陳設了古早「牛軋糖製程區」、「古婚禮器物巡禮」、 「咱ㄟ柑仔店」 以及「孝親大道」、供民眾免費參觀費參觀,門市部皆可享有工廠價的產品優惠喔!
3. 想參與 DIY 製作活動及專人導覽牛軋糖博物館 、囍餅觀光工廠等趣味行程;請先電話詢問,再由工作人員安排併團,報 名一律採電話預約報名方式。
4. 活動有: DIY鳳翎酥或牛軋糖師父現做表演或乳卡彩繪,選擇一項參與,費用150元,參與活動之時間為平日:星期一至 星期五。
 
團體參觀牛軋糖博物館
※ 開放時間:星期一~星期日 上午 9:00 ~下午 5:30
 
※ 牛軋糖博物館參觀方式:
1. 參觀活動可選擇 DIY鳳翎酥 或 牛軋糖現作表演 或 乳卡牛彩繪 或 純參觀,選擇其中一項,每個活動每人須支付100元。(當日現場付款,活動時間約2 . 5小時)。
2. 活動選擇純參觀時,則時間為90分鐘,費用50元。
3. 為了參觀品質及活動氣氛,未滿40人之團體, 請接受工作人員安排併團參觀。
4. 因配合DIY鳳翎酥或是牛軋糖自行包裝的能力,團體參加DIY活動只接受國小一年級以上的團體預約,不便之處請民眾多多包涵。
5. 因場地座位限制,每一梯次只能容納 100人以下的團體。
6. 參觀學校、教育機構之團體,每位老師可享門票免費優待,由於原物料上漲,若需參與DIY活 動將酌收材料費用,敬請見諒。 
報名方式: 
1. 報名電話:(02)2268-7222#106、119
2. 傳真專線:(02)2268-5822 -(02)2269-1963 

前往牛軋糖博物館交通資訊 
※捷運 
‧ 板南線 - 永寧站(台北車站→永寧站,車程約 35 分鐘)。
※ 公車
‧ 永寧站 3 號出口搭 藍 BL 43 號 公車,『亞洲路』或『牛軋糖博物館』站下車(約 10分鐘)。
‧ 『亞洲路』站下車請往前走約 10 公尺,路口右轉直走到底,即可看到牛軋糖博物館。
‧ 『牛軋糖博物館』站下車請往回走約 10 公尺,路口左轉直走到底,即可看到牛軋糖博物館。
‧ 回程請至亞洲路 130 號『亞洲路』站或中山路 91 號『牛軋糖博物館』站搭乘 藍 BL 43 號公車, 可到捷運永寧站。
                      
※計程車
‧ 請於永寧站 1 號(往大安路方向)、3 號(往中華路方向)出口搭乘。
※自行車
‧ 北二高土城交流道下,大安路直走約 800 公尺到底右轉,即可到達牛軋糖博物館 。 
※步行
‧ 捷運永寧站 1 號出口右轉至中央路三段與大安路口右轉直走約 800 公尺到底再右轉,即可到達牛軋糖博物館。

牛軋糖博物館地址:台北縣 土城市 台北縣土城市自強街31-2號(土城工業區)

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台長: 台鈴(李道雄)

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