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[醫療保健]:吃番薯 營養師:好處多多

吃番薯 營養師:好處多多 彰濱秀傳醫院營養師陳燕華廿一日表示,番薯不僅含有蛋白質、脂肪、澱粉,也有豐富的維他命及礦物質,經外國醫學單位研究後,番薯是纖維含量特高的鹼性食品,每天食用適量番薯有益人體的發育與保健,是一種不錯的健康食品。 陳燕華指出,番薯除含豐富的維他命A、B...

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