早餐，是一天中補充營養的第一餐，非常關鍵，卻常常有人忽略它。 有人因為趕時間、減肥就不吃早餐了，這種行為是相當不健康的;還有人明明吃了早餐，卻好像沒吃一樣，出現胃痛、發胖、乏力等不適。
這往往是——壞習慣、錯誤的認知阻礙著我們。 如果吃早餐的方式不正確，不僅對身體無益，還影響著一天的心情。 如果你發現自己犯了以下這些誤區，就要及時調改了。
吃早餐的4個誤區
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第一個誤區：超過9點吃早餐
吃早餐的最佳時間是早上的6點至8點，因為這時胃酸分泌旺盛，進食對腸胃最好。
如果超過9點吃早餐，就會導致午餐沒有食慾、胃口不佳。
有人會問，那我這過了9點了，還要不要吃早飯了。 吃還是要吃的，過了9點吃也比不吃強，只是吸收相對差而已。
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第二個誤區：用非主食代替早餐
A，用水果代替早餐
有些人為了減肥，就用水果來當早餐。 這樣的早餐既缺乏供給大腦能量的糖原，又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質，長期下去會引起多種營養素的缺乏。
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B：用零食代替早餐
人在早上是處於脫水的狀態，而零食屬於乾食，若用零食代替早餐，會影響腸胃消化。 雖然餅乾能在短時間內提供能量，但是饑餓感來得更快，還沒到中午，血糖就會明顯下降了。
C：用即食麵代替早餐
即食麵是一種脂肪含量較高的食物，經常用方便麵當早餐易引發腸胃問題。
以上這些錯誤吃法，相信不少朋友都做過，認為只要填飽肚子就可以。 事實上，長期這樣做，營養和健康都會出問題。
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第三個誤區：邊走邊吃有吸入細菌的風險
上班一族經常喜歡在路上解決早餐，路上隨便買個煎餅果子 雞蛋灌餅，然後邊走邊吃，這樣很容易將空氣中的塵埃、微生物、有害氣體吃到肚子里，不僅不衛生，還影響健康。
加之，走路的頻次、幅度都會影響腸胃的消化和吸收。 當身體忙於應付耗費較大的肌肉活動時，血液供應會從胃腸等消化系統轉移到肌肉，由此引起消化不良。
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第四個誤區：早餐吃太快傷胃
狼吞虎嚥地吃早餐會加重腸胃負擔，產生消化不良。 所以，千萬別為了貪快或肚子餓而猛吃一頓。 吃早餐就應該細嚼慢咽，好好享受早餐的時光。
來源：郭主任談健康
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