fghhfg

0愛的鼓勵 0訂閱站台

 中醫認為，人體內的氣堵到哪裡，哪裡就會生病。 堵在胃裡，就會引發胃脹;上逆就會噯氣;堵在腸道，大便就會乾澀。

因此，春季養生得注意調理氣機，才能健康長壽。

俗話說「春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根」。。 春季吃點芽苗菜能幫助我們順氣理氣、養肝升陽。 但是不同芽苗菜的功效不同：紅豆苗有利水消腫的作用，而豌豆苗則能健脾益氣。

家中也可水培芽苗菜，且方法非常簡單。 首先將豆子事先浸泡24小時，其次，將浸泡好的豆子倒進育苗盆，並蓋上濕毛巾。 一天換一次水即可。

日本藤素 日本藤素藥局 日本藤素實體店 日本藤素哪裡買 正品日本藤素 汗馬糖 必利吉保羅V8 德國必邦 壯陽藥 春藥

注意第五天芽苗初長后即無需毛巾鋪蓋。 到第六天基本水培成功，可以食用。 這個方法適用於所有豆苗菜，用自來水即可水培。

小編今天就給大家帶來一道沒有豆腐的春鮮「豆腐」，到底這個「豆腐」怎麼做？ 芽苗菜怎麼做更新鮮？ 一起看看吧~

👇👇👇

主要食材

鮮豌豆、豌豆苗、雞蛋、豆漿

蝦仁、蟹味菇、白玉菇

烹調步驟

（1） 做“豆腐泥”

鮮豌豆煮熟剝皮，用刀壓成泥，將蛋液和豆漿按1.5：1的比例摻拌在一起;加入適量豌豆泥攪拌均勻（豆泥是液體的三分之一），加入少許鹽調味。

Ps：豌豆用刀碾成泥，會保留其顆粒感，口感更豐富。

（2） 蒸“豆腐”

將食材倒入碗中，碗口封上保鮮膜，用刀在保鮮膜上劃幾道口子，放入蒸鍋，涼水中火蒸8分鐘。

Ps：熱的蒸鍋蒸雞蛋羹會更易起泡、開裂，破壞形狀。 用冷鍋蒸可以緩解這個問題。 另外，保鮮膜上開小口可以使蛋羹更好地透氣。

（3） 煸炒

鍋中少油，小蔥和鮮蝦仁入鍋炒香，加入適量白玉菇、蟹味菇和水，少許鹽和白糖調味;倒入“豆腐”和豌豆苗一起燉煮3分鐘。