春季肝火旺，建議多吃4種甜的食物，健脾胃補營養，早知早受益。 哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

現在正值早春季節，這個時候春回大地，萬物復甦，老人都說這是養肝的季節。 春季的氣候變化不定，就像我們的心情一樣有時好有時壞，把我們的肝臟養好了，那麼春季才能少生病。 老人都說春節少酸多甘，春節肝火旺盛，建議多吃4種甜的食物，健脾補營養，早知早受益。 話不多說，直接給大家分享乾貨啦！

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NO.1紅糖發糕

紅糖裡面含有豐富的鐵元素、以及天然的葉酸。 對於愛美的女性和上了年紀的老人來說，在這個春季裡不妨多吃一些紅糖。 紅糖最好吃的做法就是做發糕吃啦。

1.紅糖30克倒入碗中，然後在裡面加入200克的麵粉，先用筷子給它攪勻。 在裡面加個三克酵母拌均勻，加入200毫升的溫水，用筷子給它攪拌成濃稠狀就可以啦。

2.封上一层保鲜膜，放在温暖的地方醒发两个小时。红枣20克洗净，然后给它切块放入碗中。醒发好的面团，在上面放上少许的红枣。

3.开水上锅蒸35分钟，然后关火盖盖闷五分钟。就可以出锅装盘啦！用这个方法做出来的红糖发糕，营养美味健脾胃。喜欢的朋友可以做给家人吃。

NO.2南瓜餅

南瓜是春季最常見的食材，可以促進腸胃的蠕動。 消化不好的朋友，可以多吃一些南瓜哦。

1.買回家的南瓜去皮然後給它切成厚厚的薄片，開水上鍋蒸35分鐘。 35分鐘后給它倒出來放入大碗中用擀麵杖搗碎搗成碎泥。

2.南瓜放涼后，往裡面加入200克的小麥麵粉，然後再加入少量的酵母粉，加入30克白糖用筷子給它攪拌均勻。 再用手揉成光滑的麵糰。 放置一旁醒發十分鐘備用。

3.十分鐘後用手分成大小均勻的劑子，每一個劑子都擀成圓薄餅狀。 電餅鐺預熱刷上一層食用油，直接把這個南瓜餅放入電餅鐺中。 上下煎製三分鐘就可以出鍋裝盤啦。

NO.3炸湯圓

1.元宵節吃不完的湯圓給它拿出來，放在開水鍾給它煮沸三分鐘。 煮至八分熟放在冷水中控涼撈出備用。

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2.10克的面包糠放入碗中，另一个碗中打入一个鸡蛋液。用筷子给它搅匀，炒锅内加入适量的宽油，油温烧至5成热接下来开始炸汤圆。

3.煮好的湯圓先放在雞蛋液裡滾一遍，然後再放在麵包糠裡面。 全身裹勻後放入五成熱的油溫中，用大火開始炸制，炸至表面金黃酥脆就可以撈出來啦！

NO.4紅糖八寶飯

1.糯米200克放在清水中給它浸泡一晚上，葡萄乾一小把放在麵粉水中給它清洗一遍，紅棗20克同樣放在清水中洗净備用。

2.當糯米浸泡制用手一捏容易碎的時候就可以啦，然後把浸泡好的糯米控干水分撈出備用，紅棗切碎放入碗底備用，再放入少許的葡萄乾。

3.然後在上面鋪上一層糯米，再鋪上一層紅糖。 按照這個順序把所有的紅糖和糯米都擺放均勻。 加入適當的清水食材，清水的量能夠高於食指的第一個關節就可以啦。

4.這個紅糖糯米飯冷水上鍋蒸45分鐘，45分鐘后再悶五分鐘。 然後就可以開鍋倒在盤子里食用啦。