南瓜子中的單不飽和脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。 所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹。 有關實驗證明,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病。
2.降脂防中風
調查研究顯示,南瓜子富含單不飽和脂肪酸,能預防冠狀動脈疾病和由血脂升高引起的中風。
3.抑制腫瘤
南瓜子能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,並能説明肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力;對於肝癌、前列腺癌等有明確的抑製作用。
4.加強心臟健康
南瓜籽含有鎂、鋅、脂肪酸和抗氧化劑,這些對心臟健康扮演了重要角色。 根據一項研究顯示,種子中發現的α-亞麻酸,能預防心血管疾病。 另一項由西印度群島大學基礎醫學科學系進行的研究發現,南瓜籽油對停經後婦女有益,因為它有助於降低血壓,並增加好膽固醇(HDL)。
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5.有利於驅蟲
南瓜子的驅蟲效果非常顯著,常常用作祛除體內鉤蟲,血吸蟲等寄生蟲。 在家中,如果孩子體內有寄生蟲的問題,除了可以使用藥物來把寄生蟲排出體外,還可以讓孩子吃一些南瓜子,用來消滅體內的寄生蟲。
6.控制血糖含量
由於高含量的鎂,南瓜籽有助於調節血糖水平,降低糖尿病的風險。 哈佛公共衛生學院營養系進行的一項研究發現,食用富含鎂的食物可顯著降低糖尿病風險。
7.使牙齒更堅固
由於老年人隨著年齡的增長,體內的磷開始流失。 而牙槽骨的萎縮跟磷元素的流失有密不可分的關係,所以老年人食用南瓜子,可以補充牙齦和牙槽骨中的營養物質,使牙齒更堅固。 對老人而言,是一道美味與營養並存的食材。
8.促進兒童成長
南瓜子中間含有的鋅元素是比較多的,而鋅元素可以促進人體合成足夠的成長因數,因此每天都吃一定量的南瓜子可以促進身體成長。
9.抗衰老
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南瓜子中含有抗機體氧化成分,每天都適當吃一些南瓜子,就能説明延緩衰老。
注意事項
1.適量。 每次至少食用20克南瓜子,但不宜過量,過食南瓜子影響消化功能。
2.堅持食用。 最好堅持食用,不要間斷。 食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大與用其他藥物無任何矛盾。
3.南瓜子生吃、熟吃都可以,生吃的口感沒有熟吃好但生吃的藥用價值比熟吃的高很多。
4.南瓜子的殼是可以食用的,沒啥副作用。 但是不建議帶殼吃。 因為不好咬爛,下咽感覺粗糙,不易消化,而且還有損傷消化道的可能性。 而且,殼有點臟,不能保證衛生。
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