別嘲笑小編每天盡想著吃吃喝喝，試問：還有什麼事能比幹飯更讓人快樂的呢？
當然，吃吃吃雖然讓人滿足和快樂，但是咱還要會吃。 如何能既滿足口腹之欲，又不傷害身體，是每一個幹飯人的必修課！ 就拿一日三餐中咱們最好掌控的晚餐來說，做到以下「3個一點」，好處多到數不清！
吃早一點
胃腸肝腎都護好，還不傷睡眠 現代人工作、學習十分忙碌，因此晚餐時間往往不定，普遍偏晚。 再加上現代人的晚餐相對更豐盛，大家的進食量也比較大。 然而，胃排空的時間大約是3~4小時，若晚餐時間過晚，可能會導致： 1、胃食管反流 睡覺時胃內容物尚不能完全排空，一旦平躺，滯留於胃內的食物很容易反流入食管。 而長期胃食管反流，可能增加罹患食管癌的風險。
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2、腸胃、肝膽、胰腺等消化系統問題 進食后如果很快就上床睡覺，被食物充盈的胃腸可壓迫肝、胰、膽等消化器官，極易發生胰腺炎、膽囊炎等。 有调查显示，不规律的饮食和作息，导致32%的白领存在肠胃、肝脏等消化系统问题。
3、失眠、睡不好 一般来说，进食后，部分血液会流向消化道，使脑部血流减少，初期人会觉得昏昏欲睡。 不过，大脑很快就会适应这个过程。如果太晚进食，更会使大脑过度活跃，引起失眠。 如果刚好吃了与睡眠“合不来”的食物，也会造成消化道不适，干扰睡眠。 与睡眠“合不来”的食物会兴奋大脑的食物，如咖啡、浓茶、可乐等；
会刺激胃肠道或引起腹部胀气的食物，如辛辣食物及豆制品、洋葱、薯类等产气食物。
建议：晚餐尽量定时吃，与睡眠时间最好相隔至少3小时，睡前忌食与睡眠“合不来”的食物。吃少一点，肠胃轻松、疾病不扰 大多数打工人，早上急着去上班，早餐吃得马马虎虎；中午一忙起来，午餐常常顾不上，随便扒拉几口油腻外卖也是常有的事。 只有下班后的晚餐，可以随着自己的心意吃喝。如此，很多人吃晚餐时，很容易大吃猛吃，来犒劳辛苦了一天的自己，顺便给自己减减压。 再加上晚餐时家人团聚，说说笑笑，会不知不觉间进食过量。
殊不知，长期饱食，会给身体带来极大的负担和伤害！ 1、伤肠胃，增加肠胃负担 吃得过饱所带来的最直接后果，就是胃肠道负担加重。 如果胃总是处于饱胀状态，其容量就会过大，胃排空减慢，消化吸收功能下降，易造成消化不良。 同时，消化液分泌供不应求，食物难以消化，停滞于此，胃内压力增高，食物更容易反流到食管。 另外，进食过饱还可导致胃黏膜损伤，降低其保护作用，增加胃癌风险。
2、摄入热量超标，各种慢性病来袭 吃得过饱，人体摄入的热量自然会过多、超标。 而大量摄入的脂肪、蛋白质不能被有效利用，就会大量贮存起来，造成营养过剩，引起肥胖、糖尿病、血脂异常、记忆力下降、大脑早衰等。
3、大伤胰腺，激活癌细胞 随着年龄的增长，人体处理糖的能力逐渐下降。 如果每天的热量供应集中在晚餐，会加速糖耐量的降低，加重胰腺负担，促使胰腺衰老，最终导致糖尿病，有的还可能诱发胰腺癌。 4、影响睡眠 短时间内进食过量，胃肠紧张而又过重的劳作，会把大量信息传入脑细胞，兴奋的“波浪”扩散到大脑皮层，促使中枢神经系统异常兴奋和疲劳。 如此一来，会让人在睡眠中常做噩梦，久之引发失眠、神经衰弱等病症.
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