進入冬天后,不少人就開始忙著進補。
然而,補品吃多了,特別容易引起一個問題:上火!
比如,嗓子痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍等,可太難受了!
而且,現在天氣乾燥,即便不怎麼進補的朋友,也備受咽喉乾澀等問題困擾。
別慌,給大家支一招,試試這個「藥鋪小神仙」!
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這種花被譽為「葯鋪小神仙」,
清熱解毒、緩解感冒!
不賣關子了,這個花就是金銀花。
金銀花的植物名叫「忍冬」,因其秋末老葉枯落時,葉腋間已萌新綠,故得此名。
忍冬開花,名為「金銀花」,該名首載於宋代的《蘇沈內翰良方》,“四月開花,極芬,香聞數步,除開白色,數日則變黃,每黃白相間,故名金銀花”。
除了花色別致、口感清冽,金銀花還是清熱解毒的良藥。
中醫認為,金銀花性寒味甘,歸肺、心、胃經,有清熱解毒、涼散風熱功效,可用於醫治感冒、咳嗽、咽喉腫痛、目赤腫痛、肺痈、乳痈、濕瘡等。
現代研究還證明,金銀花對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎雙球菌、百日咳桿菌、腦膜炎球菌等,有一定的抑菌力。
因此,金銀花有“中藥裡的抗生素”及“中藥裡的預防針”之稱。
而含有金銀花的方劑、成藥、藥膳相當常見,在中醫方劑中常有用到,故而享有“藥鋪小神仙”的美名亦不難理解了。
但需要注意的是,金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒者(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉的人),不宜用金银花泡水喝,女性月经期间也不能饮用。
值得一提的是,金银花虽被称作“小神仙”,却一点也不娇贵,除了买现成的金银花,大家还可以尝试在家里种植哟。
家里种盆金银花,药费不用花!
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家中盆栽种植金银花,推荐扦插或野株移栽,选用酸性或者微酸性疏水砂土更有利。
此外,阳光充足的湿润环境,能让金银花长得更好。
可以用这两种方法:
大家栽培金银花,浇水应遵照“见湿见干”的原则,即浇水时要浇到盆底出水为止,待盆土已见干时再浇。
而采摘金银花应在夏初花完全绽放前采收,将花蕾或初开的花晒干,则可储存作药用。
金银花可熬煮,也可外敷,用做食疗时多为泡茶、熬水喝,给大家推荐两道金银花的营养食谱——
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