穀雨一到，環境中的濕氣越來越重，人體內的濕氣也很難排出。
此時，如果飲食生活不加注意，身體內熱和濕氣結合在一起，就會形成濕熱體質，容易造成脘腹脹滿、胃口不佳、身體困重不爽、關節疼痛等情況。
那麼，防止濕邪傷人，我們應該怎麼吃呢？
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01芡實薏米排骨湯
材料：芡實50克，薏米50克，陳皮10克，生薑3片，豬排骨500克。
做法：薏米用鍋炒至微黃，芡實、陳皮、豬排骨洗净，然後將全部材料放進煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火煲2小時，加鹽調味即可食用。
功效：健脾利濕醒胃。 對脾虛濕困、身重困倦、胃納欠佳者尤宜。
02土茯苓扁豆脊骨湯
材料：鮮土茯苓400克，扁豆60克，生薑3片，豬脊骨500克。
做法：扁豆用鍋炒至微黃，土茯苓刮皮洗净，豬脊骨洗净，然後將全部材料放進煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火煲2小時，加鹽調味即可食用。
功效：健脾祛濕解毒。 對脾虛濕盛皮膚濕毒瘡癢者尤宜。
03豆蔻砂仁荷葉飲
材料：白豆蔻3克，砂仁3克，荷葉半張。
做法：荷葉洗净切碎，與洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加水1000毫升煮沸，改用小火煮20分鐘，潔凈紗布濾汁即成，上下午分服。
功效：消食除脹，行氣理中。 豆蔻，辛、溫，歸肺、脾、胃經，能促進胃液分泌、增快胃腸蠕動、祛除胃腸積氣，有良好的芳香健胃作用。 砂仁，辛、溫，歸脾、胃、腎經，能化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安中。 荷葉，性味苦澀、平，歸肝、脾、胃、心經，有清暑利濕、升發清陽等功效，還有降血脂作用。
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04草莓橘瓣蜂蜜飲
材料：草莓200克、橘子100克、蜂蜜50克。
做法：草莓洗净，橘子去皮分成瓣，一同放入砂鍋內，加清水500毫升，用旺火煮沸，兌入蜂蜜，停火，待溫飲用。
功效：有生津、健脾、和胃的功效。 草莓，味甘、酸，性涼，具有清熱涼血、利尿止瀉、生津止渴、利咽止咳的作用。 橘子，性味甘酸、涼，歸脾、胃、肺經，有開胃理氣、止渴潤肺之效。 蜂蜜，性味甘平，歸肺、脾、大腸經，有補中、潤燥、止痛、解毒之效。
穀雨不忘健脾粥
01蓮子小米粥
材料：小米100克，蓮子50克。
做法：小米淘洗乾淨，蓮子去芯洗净搗爛后與小米一同放入煲內，加水適量，先用大火煮沸，再用小火慢煲至粥成，加糖調味即可食用。
功效：健脾除濕止瀉。 適合脾虛濕重、大便稀溏之人食用。
02白芍小麥粥
材料：糯米100克，大棗20克，白芍15克，小麥20克，蜂蜜15克。
做法：糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡一兩個小時，撈出瀝干水分;將小麥、白芍整理乾淨，裝入紗布袋內紮緊袋口，放入鍋內;鍋內注入適量冷水燒沸，再改用小火煎煮20分鐘，取出藥袋，藥汁留在鍋內;大棗去核，洗净，切兩半;將糯米、紅棗放入鍋內，用大火煮沸后改小火，煮至糯米軟爛，下蜂蜜拌勻即可食用。
功效：白芍可以調經滋陰，大棗補氣養血，小麥涼心安神，合用有養血調經的功效，適於陰血虧虛的女性食用。
03四神粥
材料：白茯苓10克，懷山藥10克，蓮子10克，芡實10克，粳米適量。
做法：蓮子去心，粳米淘洗乾淨;所有食材全部放入鍋中，大火燒開後轉小火，焖煮1小時左右。
功效：健脾祛濕，養心安神，茯苓兼有美白的功效。
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