曾聽過一句名言:「鄉愁,就是懷念小時候的味道。」很久、很久、很久沒有吃到麻油雞了,看到尋香食堂牆上這張海報,腦中不禁飄起麻油雞的香味!
趕在星期六即將下雨及下雪之前,我和太太匆忙跑去麗晶廣場,想採購一些蔬菜和水果。可是柳丁個小價貴且外表看起來不怎麼樣,青菜、葡萄及木瓜價格都貴得不像話,最後一共只買了兩粒番茄。另外再買花捲與菜肉包各一袋,準備來當早餐。
然後到尋香食堂去吃午飯,我們點雙人套餐,白飯、味噌湯最先上,接著主菜「宮保雞丁」也端上桌,所以第一張照片如上。
廚房一道一道出菜,拍的照片也隨著「一生二」。
接著「二生三,三生四」,菜色全部上全,由左上角算過來,為:炸豆腐、香酥鱈魚、清炒A菜、宮保雞丁。主廚師姐怕我們不敢吃辣(她記錯了,其實是周幽王和褒六不吃辣),宮保雞丁只加了輕辣,基本上只有微微辣而已。
下午趕著在雨雪前剪樹,一直昂著頭注視樹梢,脖頸痠累,冬季天又黑得早,草草收兵,等幾天後晴天時候再繼續。
忙著工作,該吃晚飯了,才發覺沒有洗米煮飯。幸好早上有買花捲,蒸出兩個花捲,這就是我們兩人今天的晚餐。
網上抓的示意圖,我們買到的「蔥花捲」其實蔥粒非常少,勉強看到幾小點綠色,表示有加蔥哦!整個花捲外表和內部幾乎全白。
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