十二月中旬，離聖誕節已經不遠。平常家裡粗菜淡飯，孩子們吃得很沒味道，想趁著節日吃點不一樣的東西，早早就在想聖誕晚餐要吃什麼？
往年都是去餐館吃一頓，今年因為大溫哥華地區疫情嚴重，只能叫外賣來家裡。
我們城市裡的賭場發來電郵，推銷他們牛排館的外賣耶誕套餐，主菜是牛肋排、也可選鮭魚排或燉羊腿；搭配起司冷盤和防風蘋果湯(防風是一種白色胡蘿蔔)；隨餐附送一瓶葡萄餐酒。兩人份加幣150元、四人份275加元(稅前價格)。
我們都不喝酒，想想還是吃中餐比較習慣。
很久沒吃烤鴨了，於是孩子他們買了半隻北京烤鴨回來嘗試，如果覺得好吃，聖誕夜不吃烤火雞西餐，就改吃烤鴨吧。
附有醬包、蔥段和小黃瓜條，還有一包餅皮，用來包烤鴨肉吃。另外一個塑膠袋裝著片完肉後的半隻鴨架子，可以自行用來熬湯。
自家再做了三道菜：芹菜紅蘿蔔絲炒魚板、墨西哥青辣椒(Jalapeno)加牛角椒炒肉片、蔥花炒蛋。
飯後甜點是：
抹茶奶酪蛋糕
抹茶紅豆蛋糕
試吃結果如果OK的話，聖誕節就買一整隻北京烤鴨來做聖誕大餐。
可惜遠從列治文市買回的烤鴨，雖重新用小烤箱烤熱，但不如餐廳現場那麼好吃。
孩子他們又考慮了火鍋外賣，尚未做最後確定。我家今年的聖誕餐會是什麼，仍懸而未決。
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