以前看過米老鼠與唐老鴨的卡通片,她們窮到吃飯時只好把土司麵包切成很薄、很薄、幾乎透明的薄片。本以為那只是誇張的描寫手法,沒想到現實中竟然也有人能做得到。
一條長約12公分的吐司可以切成幾分分給人吃呢?日本一名麵包師傅使用有30年歷史的切麵包機器,成功挑戰把麵包切成107片,每片僅厚1.1毫米。
放到餐布上,背後都餐布圖案能透視出來。(取材自推特)
107塊麵包放平,每片真的有如紙片。(取材自推特)
中國時報報導,女網友@J_buriburi在千葉流山市「小倉麵包店」擔任麵包師傅。小倉麵包店的一個服務,是可以按顧客需要切指定厚度的麵包。她靠著一台用了30年的簡易麵包機,動了挑戰自己的念頭。起初她只能將12公分的吐司,切成38片、47片、77片,直至4月才成功切到99片。
女師傅日前應一個電視節目的採訪試著挑戰切麵包,結果切出了破紀錄的107塊。一條長長的麵包變成細片放在桌上,每片只約1.1毫米奇薄無比。放到餐布上可清楚透視餐布花紋。
報導指出,她當時把攝影機固定在架上,播着音樂就開始切麵包,花了約半小時切完。心想着上次切了99塊這次可以切多少:「數着數自己也吃了一驚,是107塊!的大叫起來,然後發現剛才自己忘了按錄影鍵。」切麵包實況丟失了,但最少還有照片做證。
而她也將照片PO上網,獲得6.3萬的按讚數,只見每片吐司薄到透光,幾乎只有1.1毫米,而最後她還將107片面包做成「三色千層酥」,讓現場朋友吃掉,目前她的目標是切成111片,對於沒能切成108片感到可惜,但她也提到做法式千層酥時,最佳口感的片數應該是90片,切成百片只是為了挑戰。
107塊麵包放平,每片真的有如紙片。(取材自推特)
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