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【記者林孟勳／南市報導】台南市議員王定宇天在台南市政總質詢自由發言時間，針對食品安全強調，政府的重要在於讓人民安心，態度跟方法很重要，台南市議員王定宇希望台南市衛生局能確保在台南市上架的食品是安全的。

  台南市議員王定宇進行質詢時，將他從超市買來的各大品牌醬油，分別與濃度有百分之九十五的酒精做一比一的攪拌，台南市議員王定宇說，只有一家在地生產的醬油，與酒精產生勾芡的反應，可初步證明是純釀。

  台南市議員王定宇指出，食品安全很重要，但目前衛福部的做法，是等爆發後才處理，實在不敢恭維，台南市議員王定宇認為，政府的重要在於讓人民安心，態度跟方法很重要，希望台南市衛生局不要像衛福部一樣的畏懼權勢，只要食品有問題就公布，確保在台南市上架的食品是安全的。

對此，台南市衛生局長林聖哲答詢時，除了表示會根據台南市議員王定宇提供的醬油品牌進行化驗外，台南市衛生局長林聖哲指出，食品安全有三個階段，第一個就是標示不實，第二個是疑似有礙健康，第三個才是有毒，台南市衛生局都會善盡職責，會公布相關結果。