能量飲料咖啡因比咖啡還多＠coffee pump

2010-11-16 13:00:00| 人氣260| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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更新日期:2010/11/16 04:11

記者王昶閔／台北報導

喜愛喝能量飲料的民眾要小心！研究顯示，能量飲料近來很受歡迎，但是每1瓶裡頭的咖啡因可能比1杯咖啡還多。除此之外，咖啡因和其他成分混合，也可能有潛在風險，尤其將能量飲料與酒類一同飲用更應留意危險性。

攝取過量有中毒的風險

休士頓德州大學醫學院的希金斯所領導的研究報告，刊登在本月號的「梅約醫院學報」（Mayo Clinic Proceedings），內文便指出：「1瓶能量飲料通常含有1/4杯糖，以及高於1杯濃咖啡的咖啡因。」

其中，16盎司的能量飲料約有70-200毫克咖啡因；相較之下，8盎司咖啡約有40-150毫克咖啡因，當然，濃度也會因為沖泡方式有所不同。

台北榮總毒物科主治醫師楊振昌表示，能量飲料的安全性，近幾年在歐美引發廣泛討論，建議民眾飲用前要看清標示上的咖啡因含量，每天不應攝取超過300毫克。咖啡因會使交感神經興奮，引發心悸、血壓高、失眠、成癮等問題，如果攝取超量太多，便有中毒的風險，特別是兒童、青少年。

楊振昌上月出席北美臨床毒物學大會時，便有醫師報告一名飲用能量飲料導致咖啡因中毒的病例，一名15歲少年在喝了兩瓶能量飲料後身體不適就醫，到院時有意識不清、心跳過快、血壓高、抽筋、嘔吐等症狀，最後尿液只檢出咖啡因陽性。

希金斯跟媒體透露，真正問題是飲料標籤沒有列出的成分，例如草藥興奮劑瓜拿納（guarana）、氨基酸牛磺酸，以及其他草藥、礦物質和維他命。這些成分都可能與咖啡因產生作用。

最值得關切的是，這些交互作用可能對心跳、血壓，甚至心智狀況產生何種影響？特別是大量攝取、和酒精一同飲用，或運動員飲用時又會如何？都值得關切及留意。

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