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2008-02-16 20:04:04| 人氣503| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

醫學研究 咖啡與人工糖精不致癌

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更新日期:2008/02/15 20:07
現代人聽到癌症就怕怕，不過有些傳言其實是危言聳聽，澳洲醫學專家，最近針對日常生活中，各種容易致癌的項目進行調查，結果發現，抽菸的確是致癌的最大殺手，不過像是喝咖啡 食用人工糖精，並不會增加罹患癌症的風險。


人們用來抑制體味的芳香劑，有提神作用的咖啡，從吃的到用的，這些日常生活習慣，過去都曾被認為可能會致癌，然而致癌的風險究竟有多高，澳洲新南威爾斯大學，最近特地針對50項，可能致癌的項目進行研究，結果發現抽菸名列第一，是最可能致癌的項目，依次是吸二手菸，嚴重酗酒以及曝曬陽光過度，至於喝咖啡會不會致癌，專家是這麼說的。


我們已經解開某些迷思，像是喝咖啡，並沒有太多證據顯示會致癌，人工糖精也被認為會致癌，同樣缺乏證據。不過吃太多加工肉品，像是熱狗 香腸 培根之類的食品，的確會提高致癌的風險。


風險如果存在的話，是指那些經常性吃這些食品的人，如果以為，偶而在早餐吃培根就會致癌，那就太誇張了。 其他像是使用去除體味的芳香劑，隆乳和使用汞合金的牙齒填充物，以及飲用加入微量氟化物的飲水，都不會增加致癌的風險。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080215/90/tjst.html

我要檢舉
台長： coffeepump 老闆

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