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2008-03-08 07:12:31| 人氣938| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

奶油栗泥與蒙地卡羅

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這兩個甜點都不貴, 我兩個都喜歡
第一個很甜, 不過我喜歡栗子, 而且又方便吃, 所以….
成份很簡單, 只有2個 : 栗子泥 crème marrons (就是上圖那個101牌),
奶油crème fraiche (不是那種黃黃的, 是白白的一陀有點像優格那種, 隨你開心買, 也有低脂的可以選)
兩個材料在超市就可以買到








1 挖出想吃的栗子泥(很甜喔, 不要一下挖太多)








2 再挖一陀奶油配著吃. 怕甜的奶油就配大口點. 奶油吃完, 再挖就有, 不用擔心. 怕胖的請買低脂的


相當簡單又不用動爐火的幸福啊






第二個比較麻煩一點
因為要出遠門去買
這家甜點鋪在Bercy village地鐵14號線cour st-emilion
附近有個公園, 我們就是在散步時發現的
這間店有得過兩個獎, grand prix, Salon International, paris 1997
Prix Herault Gourmand 1998
至於這兩個獎偉不偉大, 我不是飲食圈的, 無能奉告






粉紅那個碗糕普普, 後頭那個 mantecao“蒙地卡羅” 肉桂口味,
做的真的是超~~~好吃
連阿發都說, 除了他阿罵做的, 這幾年來沒吃過這麼好吃的了
(不知道是倒楣挑到爛甜點店還是甜點店水準普遍下降)
蒙地卡羅是典型的阿爾及利亞甜點,
發阿罵是pied-noir, 阿爾及利亞甜點自然做的一度讚
發先生不只一次跟我說, 蒙地卡羅很簡單做
我總是白他一眼 : 家裡又沒烤箱, 隨便你臭屁

這間店一顆蒙地卡羅約1.3歐 (秤重的, 就看你挑大挑小)
牛軋糖做的很漂亮有詩意, 我吃了一塊焦糖牛軋糖, 還不錯
巧克力也不貴(我沒試, 不知道好不好吃)

總之, 這個蒙地卡羅讓我們考慮將遙遠的Bercy變成周末固定散步路線之一
真是螞蟻轉世來著







我要檢舉
#阿爾及利亞甜點#甜點#簡單又不用動爐火
台長： clelia

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我要回應
位子
好貴的甜點....
2008-03-08 23:31:18
版主回應
很貴嗎? 不可以換算成新台幣啦
想想這裡可頌一個要0,8~0,9
一個小蛋糕要2.5~3歐左右
1.3歐的蒙地卡羅算便宜了
2008-03-09 00:20:54
羅斯丁
出遠門才能買到, 所以成本很貴^^&quot
2008-03-09 00:48:07
版主回應
如果把來回時間換算成時薪的話
真的是挺貴的
2008-03-09 17:22:25
ˇ甘蜜兒ˇ
奶油栗泥感覺很甜蛋很好吃
因為我也很喜歡栗子:)


我之前去巴黎的時候也有去那家餅店耶
袋子還留著呢!
本來是在Bercy散步，走著走著就逛到商店街了XD
她的餅乾都做的很厚實又很有重量
是真的蠻好吃的，又有很多口味選擇
只是那時候也是覺得很貴：(
她的手工巧克力也很吸引我，只是真的太貴了


原來妳也是甜點愛好者壓
我是我是,我超愛甜食 :DDD
2008-03-09 03:22:22
版主回應
看來我對物價的標準已經真的扭曲了
但是隨便哪個甜點不是這個價錢
而且明明就一堆手工巧克力的店都比這間貴啊...

我的確吃甜食
餐後沒來點甜的就好像寫作文沒畫句號
沒有吃飽結束的感覺
2008-03-09 17:39:49
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