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2007-09-19 20:18:43| 人氣1,694| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

發先生亂亂煮-法式中華料理

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很多人聽到我跟法國男在一起
一定會問 : 那是誰煮飯? 吃中式西式?

在此鄭重回答 : 兩個輪由煮, 不中不西的亂吃

發先生對中式料理除了春捲跟糖醋排骨這種菜外
幾乎啥概念都沒
我說什麼就是什麼
不過他煮的時候會出現很妙的組合

比方說 :
1. 把很多薑跟紅蘿蔔炒在一塊

2. 炒大白菜問我可不可以加番茄(有誰的媽會把高麗菜類跟蕃茄炒一塊?)

3. 把蘇梅醬拿去炒綠椒

4. 最近, 他居然把油菜跟紅甜椒炒在一起! 跟我說 : 這樣配色漂亮.


是是是
博大精深的中華料理與法式料理的集大成就靠你了, 阿發


Ps. 上圖是我們家典型的亂吃一通料理 : 煎魚, 煮到軟的一蹋胡塗的義大利麵加起司絲, 旁邊的菜由 : 白花椰菜加蕃茄加大黃瓜courget大會炒而成
有誰媽媽會把花椰菜跟蕃茄弄一起? 大概只有大廚發先生吧?








為了證明我們偶爾也吃吃正常的東西, 特地搬出這張圖
這是發先生大壽, 小姐煮給他吃的
當然我們也吃沙拉,紅酒牛肉,pot au feur,等
好吃, 可以吃就好




我要檢舉
#中華料理#法式料理#不中不西的亂吃
台長： clelia

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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 發先生亂亂煮 |
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我要回應
Katie
那個生日餐看起來很專業耶!!
阿發一定以為自己在和大廚交往~~哈哈
2007-09-20 12:51:01
版主回應
每個留學生都會變大廚,這是千古不變的真理啊...

至於發先生, 他哪懂筒仔米糕的美妙.負責吃罷了
2007-09-21 17:40:53
畈子
這樣不中不西的,
一定很好玩....
2007-09-20 14:21:22
版主回應
挺好玩的啊,至少都沒拉肚子

我們兩個都不挑食,所以在吃這方面,沒啥大麻煩
2007-09-21 17:40:35
位子
其實，料理沒有一定要A配B，A配Z也可以，只要能夠發揮出相容的味道與不難吃就可以。

發先生願意下廚，你就要很偷笑了，台灣的男人很多都是不下廚的只匯出一張嘴，指揮老婆...

也許你需要中式的食譜。

我上次去巴黎，帶了一本清朝皇宮食譜給謝忠道，不知他找到人煮給他吃了沒有？
2007-09-21 15:36:36
版主回應
我們的境界沒那麼高,我們都是不拉肚子就好.
我也知道發先生其實不錯,只是常常會亂抱怨一通.不過,我之前的台灣男朋友,也都會煮飯給我吃說....
謝忠道先生,感覺他都吃的很好,都有人煮好給他吃...(可能是部落格的錯覺)
2007-09-21 17:46:09
瞎起鬨
另一半常__有時候啦___笑說: 這幾樣也可以炒在一起?!
要不 : 我們家今天有十個人要吃飯 ?!
或者 : 哦ˋ今天吃素 <---- 大費周章炒好幾盤ˋ就是不見肉ˋ哈哈哈
最痛恨的就是在朋友前取笑我 : 她可以把魚煎到像炒的

哇勒ˋ可惡
2007-09-23 04:19:19
版主回應
原來妳也是創意料理屆的會員啊
看來妳的另一半給妳很多廚藝的挑戰呢!
2007-09-24 16:21:47
陳小黑,
我覺得這樣好酷喔~~:)
2007-09-23 11:59:01
版主回應
很酷吧?!
對自己的嘴巴也是個挑戰
2007-09-24 16:22:51
Fenrir‧冷
好有趣喔~~這樣生活一定很開心。嘿嘿~~下次我也來試試看亂煮一通的吃法好了
2007-09-23 13:14:44
版主回應
來吧來吧
大家一起來邁向料理無國界的未來
2007-09-24 16:23:01
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