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法式傳統料理之-甜椒獅子頭

這道菜, 按照發先生的說法, 是奶奶的菜, 很傳統的意思 不是那種新式法式料理 : 一點點的菜, 美美的在一個大盤子裡 在此提供4人份的菜單 1紅甜椒中型4個 2絞肉不知道幾克(我都亂買一通400~500應該夠了) 3 蒜頭2~3顆 4 洋葱( 恩, 半顆好了 ) 切絲跟切碎 5 一顆蛋 6 一些麵包屑 7 香料 : 羅勒...

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