田季發爺燒肉
網友的評價分享,幾乎都是GOOD
吉林和健康店都還不錯
田季發爺燒肉(健康店)
電話:(02)2760-1909
地址:台北市松山區健康路182號
匆忙的出門,忘了帶手機
真可惜
我們到了現場,幾乎滿滿都是客人
桌上先送上沙拉、洋蔥絲
抽屜有面紙、菜單、鉛筆
等炭火來就可以開始烤了
桌上事先都會放瓶瓶罐罐
有六種口味的調味料:起司、芥末、七味、鹽、胡椒、孜然
還有檸檬汁
每個人都會附贈一碟味噌沾醬、一杯麥茶
店家的消費方式分為兩種,一種是$399、另一種$499(另加一成服務費)
(差別在此圖)
他們的服務態度真的好到沒話說
店家是採取教學式燒肉,會先有服務生問我們是否有來過?
沒有的話,會交我們如何烤肉
讓我們吃加每總的調味粉的口味,吃吃看!
雖然只有我們兩個
單一種肉應該不多,但他們給的超多的
差不多一個人可吃到五片(都是大塊的)
只不過他們的烤肉的樣子真的很不一樣
肉烤到水份都出來,溼溼的
店員就會敲網子兩三下,就翻面
超好吃的~~
肉不會老,永遠都是鮮嫩多汁夠味
真的
大腸只要沒顧好,都會烤焦苦苦的沒彈性
服務生的技術果然不一樣,完全沒有烤焦
外微酥內軟有彈性+胡椒粉,真的很不錯
豬肉包洋蔥真的不錯吃
不敢吃洋蔥的我,都覺得好吃
完完全全沒有洋蔥味
花枝,品質不錯厚度夠
平常我們都沒想到在花之上面刻紋
店家服務生用夾子劃開,這樣子還入味而且熟的均勻
烤好的花枝捲灑上芥末+七味
天啊!!超好吃的,Q彈夠味
(可惜沒照片)
隔壁桌有點秋刀魚
秋刀魚很容易黏網
服務生不知道怎嚜用的
魚皮都被剝了下來,只剩下魚肉
而且網子上沒有魚皮
我們只吃魚下巴
也是一樣
烤麻吉也不一樣
其他店的麻吉不是加冰就是加花生粉
而他們加的是煉乳and花生粉
還滿特別的
員工用兩種,一個是軟的、另一個是硬的
軟軟的麻吉琳上煉乳+花生粉
硬硬的麻吉中間挖空淋上煉乳+花生粉,外層也加花生粉
吃起來都像一種糖,但本人喜歡吃軟軟的
文章定位: