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2009-05-31 22:19:13| 人氣612| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

金閣屋

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金閣屋 海鮮美味無法擋

金閣屋店面不大,店址也不在黃金地段,菜單多是傳統的日式料理,但是排隊的人潮總是擠滿餐廳門口,原來是因為食材新鮮、料理鮮美,不管是炸、烤、生鮮食物通通都很好吃,讓饕客們甘願排隊等候。老闆蘇先生說,好吃的祕訣就是新鮮,強調以最簡單的調味來呈現食物的原味,尤其是海鮮,新鮮就是最好的美味。

綜合生魚片/點菜率1天200盤 標榜絕不隔夜,每天從東港進新鮮的漁獲,包含海鱱、紅魽、飛魚等較少在吃到飽餐廳見到的魚種。

美味領航員 蘇裕仁、蘇裕升/主廚

雙胞胎主廚,一個負責生魚片、壽司等冷盤,另一個則負責烤、炸等熱食。家族從事海鮮買賣,擅長海鮮料理。

獨門料理 烤冰

外層是烤過的香酥土司,裡面是冰涼的冰淇淋,外熱內冰,飯後必點的招牌甜品。

甜蝦/點菜率1天400盤

因為鄰近市場,每天都採買活蹦亂跳的新鮮活蝦,口感比經過解凍的蝦子更鮮美,貼心地先幫客人剝好蝦殼。

美味地圖

電話:(07)310-5966
地址:雄市三民區明誠一路398號

營業時間:11:00~14:30/17:00~21:30

台長: ⓜⓔⓘ
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