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2009-05-20 23:25:18| 人氣1,754| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蘭花廳(兄弟飯店)

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Ⅰ. 營業時間

上午11:00~下午3:00
下午5:00~10:30

Ⅱ. 蘭花廳特色

◎價格實在

各種台南小吃僅60元起,小菜類每份120元起,35元清粥可吃到飽。

◎宴席料理質量俱佳

蘭花廳的主廚群皆具有三十年以上之資歷,其料理質量俱佳,讓每位賓客都能吃得飽足滿意,增添主人無上光采。

◎減油少鹽,用料新鮮

蘭花廳以清淡、保留原味的方法,做出更符合健康概念的料理。

◎供應源自台南傳統小吃的沙卡里巴料理,可於料理檯前現點現切,洋溢鄉間小吃的風情。
◎素食料理以純手工製做,廣受好評。
◎1至6桌之大小宴會皆可提供獨立包廂。
◎2樓宴會廳裝潢古典高雅,適合喜宴及尾牙、春酒等活動,可容納21桌,若與粵菜梅花廳兩廳合
 辦,共可容納43桌。

Ⅲ. 用餐地點

2F宴會廳可容納21桌。
3F有容納1至6桌之獨立包廂。
酒席每桌可容納12位。

Ⅳ. 喜宴及文定

Love Forever」婚宴專案

 

龍蝦雙味拼
紅燒魚翅
花好月常圓
金陵脆皮雞
茄汁燒黃魚
塔香九孔帶子
生菜包蝦鬆
烤鰻伴米糕
蟳腿扒時蔬
鮑魚四寶湯
台式美甜點
可口甜蜜露
四季鮮水果


【贈】綜合果汁無限暢飲
   每桌紅酒1瓶。

九孔拼烏魚子
佛跳牆魚翅
花好月常圓
鮮帶子燒烏參
清蒸鮮石斑
黑椒牛小排
上蟳扒米糕
烤鰻拼蝦球
百合燴時蔬
竹笙燉雞湯
台式美甜點
可口甜蜜露
四季鮮水果


【贈】綜合果汁無限暢飲
   每桌紅酒2瓶。

龍蝦拼九孔
燕窩燴魚翅
花好月常圓
鮑魚扒蘆筍
鹽酥大白鯧
黑椒羊小排
玉帶燒烏參
上蟳伴米糕
竹笙百果扒時蔬
十全大補雞
台式美甜點
可口甜蜜露
四季鮮水果


【贈】每桌紅酒2瓶或威士忌
 、綜合果汁.台啤.汽水.可樂
 無限暢飲。

龍蝦拼烏魚子
九孔七仙女
紅燒大排翅
花好月常圓
三絲石斑捲
烏參扒瑤柱
乾燒大明蝦
紅蟳伴米糕
酥貝菜膽雪花飄
北菇蒜香燉全雞
台式美甜點
可口甜蜜露
四季鮮水果


【贈】每桌紅酒2瓶或威士忌
 、綜合果汁.台啤.汽水.可樂
 無限暢飲。

每席NT$ 12,800+10% (12位 )

每席NT$ 13,800+10%
(12位 )

每席NT$ 15,800+10%
(12位 )

每席NT$16,800+10%
(12位 )

喜宴免費提供:舞台.雙喜燈.收禮台.相架.紅地毯.桌卡.麥克風.音響.投影設備。
NT$15,800以上專案另贈:主桌及收禮台鮮花‧每桌桌上空飄氣球(或香水蠟燭).拱門佈置服務.桌上及送客喜糖。
10桌以上贈新娘休息房;15桌以上贈新人住宿一晚(含自助式早餐)。
婚宴來賓於館內停車3小時免費。

Ⅴ. 一般酒席

酒席菜單精選

道地台式料理,口味清爽不油膩,料好實在、質量俱佳,搭配舒適優雅之用餐環境,是您喜慶宴客、大宴小酌的絕佳選擇!!本廳1~6桌備有獨立包廂,酒席每桌12人。歡迎來電洽詢訂位!

       

沙拉大龍蝦
紅燒大散翅
茄汁田雞腿
枸杞醉草蝦
三鮮燒烏參
樹子蒸鮮魚
干貝扒菜膽
烤鰻伴米糕
巴西蘑菇燉雞
精緻甜點
可口甜湯
應時水果

南式七仙女
珍絲燒魚翅
芋香拼九孔
翡翠包蝦鬆
金陵脆皮雞
豆酥蒸雪魚
蟳腿扒時蔬
荷葉米糕香
竹笙蛤排湯
精緻甜點
可口甜湯
應時水果

沙拉大龍蝦
紅燒大散翅
烤鰻杏花香
蠔油鮑魚片
黑椒小牛排
清蒸鮮石斑
干貝扒時蔬
荷葉米糕香
竹笙燉雞湯
精緻甜點

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