 |
| 特上生魚片蓋飯 |
捨不得花錢吃大餐，這回推薦超值的日式料理，花小錢一樣能兼顧美味享受喔。
位於南京東路巷內的多田壽司屋，每到中午用餐時刻總是人潮不斷，靠的是新鮮食材又平價，加上美麗老闆娘親切的服務，成功擄獲南京商圈上班族的胃。
鑽研日本料理超過20年的郭師傅，曾在壽司台接受過專業訓練，從料理、刀工到擺盤皆不馬虎。
每天一大早，郭師傅親自到市場採買當天所需的魚獲，一方面確保新鮮，另一方面減少運送成本，將美味回饋給客人。翻開菜單，多田供應的料理應有盡有，像是壽司、生魚片、定食、炸物等，最便宜的豆皮壽司只要20元。
 |
| 燒烤松阪豬定食 | |
其中，受女性歡迎的蔬菜壽司，外層為萵苣葉，內餡則包入鮪魚、小黃瓜絲、花生粉等材料，口味十分清爽，一份也只要40元。
店裡的超人氣美味非「特上生魚片蓋飯」莫屬，當季的鮭魚、黑毛、旗魚、鮪魚等食材，經過細緻的刀工切片。一端上桌定睛一看發現，這裡的生魚片比一般厚實許多，甚至還有超大塊的鮭魚腹，老闆給得大方客人更吃得開心。
另外，燒烤松阪豬，豬頸肉先醃再烤，取瘦中帶點肥的部位，切成薄片後，配上底層的洋蔥和醬汁一起吃，更添風味。
推薦料理
 |
| 松定食 | |
●燒烤松阪豬定食／220元，人氣的美味定食，除了可品嘗到松阪豬的美味，還可瞧見師傅細緻的刀工技術。
●特上生魚片蓋飯／220元，醋飯上擺滿新鮮且厚實的生魚片，愛吃生魚片的人不妨前來試試。
●松定食／260元，包含前菜、生魚片、綜合壽司、炸物、烤物等8道菜，300元還有找，真是太超值了。
店家小檔案
．鄰近捷運站：南京東路站
．地址：北市南京東路三段216巷6號
．電話：2777-1870
．營業時間：周一~周六 11:00~14:30，17:00~21:00
 |
| 彷彿雕琢一個藝術品，郭師傅以專注的眼神和刀工烹調每項料理。 | |
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=182241
文章定位：
