在台中，沒有人不知道[強森乳酪蛋糕店]。
[強森乳酪蛋糕店]以美學聞名、到2009年已經獨家研發出近30種口味的乳酪蛋糕，
客人都說：台中以擁有強森乳酪蛋糕店為傲！
[強森乳酪蛋糕店]電視媒體專訪：
2007.09--《三立用心看台灣》 台中新美食文化代表-強森乳酪
2007.09--《非凡美食大探索》 每日限量的強森乳酪蛋糕
2008年去西班牙巴塞隆納參觀了【畢卡索美術館】，這個美術館是現代藝術大師畢卡索發跡之地，館中收藏豐富的畢卡索作品。大師畢卡索從【初期到晚期】的作品都堅持用孩子的“赤子之心“去畫出他所看到的世界。最明顯的特質就是：只要確立了一種風格，馬上就拋下他所熟悉的技法，投向另外一種新風格。畢卡索從不喜歡維持同樣一種畫風，他喜歡不斷挑戰自己，不斷創新，不管你愛或不愛，他絕不戀棧！
這也就是[強森乳酪蛋糕店]的開店精神。
[強森乳酪蛋糕店]雖然在烘焙業只有短短6年，但是商品美學行銷力與創造力卻是一流。
[強森乳酪蛋糕店] 最強的部份在於創造，與求新求變。
你問[強森乳酪蛋糕店]的特色在哪裡？我說它獨一無二。
客人說：除了蛋糕好吃，就是“店家不滿足現狀“的心態吸引人。看見繽紛的店內布景隨著每月主題更換，卡片隨著老闆旅遊全球的攝影更換，每一季的蛋糕推出，都以特殊為最高指標。
如果有熱情，創造力不會消逝。
客人永遠是最好的導師！
趁年輕有機會就多遊歷吧！真真實實的去感動生命。
每一個想要讓自己生活更美好的人，應該要多體驗世界。
這就是[強森乳酪蛋糕店]的精神。
強森乳酪蛋糕網址：http://web.mac.com/jonson766
電話預定：04-22540583
台中市河南路四段394號（公益路口．信義房屋旁）
【營業時間：早上9點--晚上10點半】（全年無休）
訂購價目表：http://web.mac.com/jonson766/iWeb/96E889FE-C964-4F5C-9466-8F489063AABB/A321C49F-9D17-4E59-8A78-DCEC3F838498.html
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