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2018-05-23 16:25:20| 人氣209| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

補鈣 誰是第八名 ?誰是第一名?

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補鈣第八名:黑豆

鈣含量豐富、軟血管抗衰老

黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種胺基酸,特別是人體必需的8種胺基酸。

黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。

因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘

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補鈣第四名:芥菜

芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜能夠開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。

此外,芥菜還能明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品。芥菜具有防治便秘的功效,尤宜於老年人及習慣性秘者食用。

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補鈣第一名:芝麻醬

不吃鈣片也補鈣!腎好鈣質足

很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、胺基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

黑芝麻含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。

此外,黑色入腎,常吃黑芝麻把腎補上了,即使不吃鈣片,腎也會從食物中吸收鈣質。

年紀大了之後,只有鈣質充足,骨骼健壯,全身才能少病痛,延年又益壽!

台長: CHRISTINA CHEN

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