美味的關係 民以食為天，能夠吃到喜歡的東西，是最快樂的事了。這裡記錄著一些自己做過的菜、覺得值得推薦的美食，以及收集到的食譜。

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材料
鮮蝦................................................................. 150公克
山藥................................................................... 50公克
鴻禧菇................................................................ 20公克
瘦肉片.............................................................. 100公克
金針................................................................... 30公克
玉米筍................................................................ 50公克
水..................................................................... 1800cc
調味料
米酒.................................................................... 1大匙
鹽......................................................................... 少許

作法
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約　15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料　調勻即可。

美麗功效
低脂肪，高蛋白的蝦子可以強化免疫力、有益皮膚健康，加上對女性有益的其他食材，讓該湯品更能有紓壓降火、美白肌膚的效能。

轉載來源：楊桃文化
http://www.ytower.com.tw/prj/prj_400/p1.asp?serno=411