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2009-06-16 23:11:00 | 人氣459| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蔥油餅

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之前與同事團購買了一種蔥油餅麵團
是那種需要煎之前先稍微壓扁或用鍋鏟壓扁

(如下圖)


(側面圖：其實還蠻厚的...)


壓過之後，變成如下：

(本人因為沒有麵桿，只有大略先用手壓過，下鍋後並再壓過)

可以再加個蛋，變成所謂的"蔥油餅加蛋"啦~

(煎樣看起來不是很優)


(完成囉~今天沒有煎焦哦~)


試吃心得：和妹吃完後，發現真的很不錯哩~也許也是因麵皮本身就厚的關係
加上甜辣醬搭配得好，總之，今天真是大成功啦!!

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#生活#美食#烹飪烘焙
台長： cherry

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