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2012-11-01 14:12:57| 人氣5,663| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

鳳梨酥是臺灣的著名點心也是陸客的最佳伴手禮

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鳳梨酥是臺灣的著名點心，主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜、鳳梨醬，外皮酥、內餡軟，有鳳梨甜香。因為鳳梨的台語諧音為「旺來」，帶有吉利興旺之意，常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一。
 
鳳梨酥是臺灣的著名點心，主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜、鳳梨醬，外皮酥、內餡軟，有鳳梨甜香。因為鳳梨的台語諧音為「旺來」，帶有吉利興旺之意，常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一。據台北市觀光傳播局說，中國大陸旅客到台灣旅遊時，最愛買鳳梨酥，有業者更把鳳梨酥做成台灣形狀[1]。近年來亦有業者和消費者在糕餅產銷量最盛的中秋節時期，將鳳梨酥視為月餅禮盒
 鳳梨酥傳說跟劉備有關相傳在三國時代(公元220-280年)，即劉備以喜餅迎娶孫權之妹，而訂婚禮餅中便有以鳳梨（即菠蘿）入餡製成的大餅。台灣婚禮習俗中，訂婚禮餅共六種口味代表六禮

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台長： 土伯

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