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連鎖直營與加盟經營關鍵成功因素之研究比較 : 以星巴克咖啡與路易莎咖啡館為例

 連鎖直營與加盟經營關鍵成功因素之研究比較 : 以星巴克咖啡與路易莎咖啡館為例   本研究之研究目的如下:1.探討餐飲服務業之直營與加盟連鎖體系之間的差異。2. 針對咖啡連鎖業之直營與加盟連鎖體系的差異,探討業者的關鍵成功因素。3. 探討不同的咖啡文化,對餐飲咖啡業之直營與加盟連鎖業...

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