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顧客喝醉的處置服務-餐飲業教材-詹翔霖副教授

因為喝酒而造成的傷亡和意外不計其數。不論是餐館或是顧客的家人,都希望你能預防意外的發生。如果有位顧客酒醉駕車離開餐廳,那麼餐館就要為可能的傷害負責。     · 減少餐廳被告的危險。   · 增進同仁的團隊合作。   · 維持良好的服務和餐廳安全。 ...

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