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2009-11-20 20:26:51| 人氣444| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

今年我們很幸運

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今年的蚵仔總算在憂慮中順利完成所有的收割,跟我們買中蚵的老闆已經是十幾年的合作關係了,今年其實覺得對他們很不好意思,因為自己大部分被風災所損的蚵仔,組織鬆散,非常容易掉落,每天我們在海上裝簍的時候看著就會知道的.....老闆買過去之後的麻煩。

船長每天總是邊忙著採收邊搖頭嘆氣,害怕當天的蚵仔會拖累到往後的交易,然而好心的老闆縱使每天打電話過來抱怨,最終還是義氣的吃掉我們所有賣相極差的蚵仔,雖然知道屆時價格免不了被裁扣,還是非常感恩了!因為知道再也沒有人能像我們如此好運,原本估算有部分是賣不掉的,最終非得沈淪在浪裡了..!只要能把蚵田清空,明年才能全面重新來過,假如最後真的有部分被無奈的留了下來,不但會成為蚵螺的溫床,也會在我們整理蚵架的工作上形成極大的麻煩!我們這一帶的蚵田,只要刮起風來浪頭都相當猛烈,所以沒有賣掉的蚵仔也不可能在蚵架上平安過冬。

還有很難得的,今年採收的過程都遇到很好的天氣,不管白天夜裡,平靜的海面都給了我們極大的方便來作業。今年也因為自己有了一艘適用的膠筏,又找了另一艘當固定夥伴,可以天天採收,不像大哥每天都為了僱請膠筏而費心,因為大部分筏主自己也都養蚵,中蚵採收期間出租膠筏成了最熱門搶手的驕客,每日工作幾乎排滿檔。假如貨車能來得及時裝載,潮水又慢,便可以回頭再搶收一趟,如此,幾乎不管白天或夜裡,搶滿潮到退潮的、和收退潮到滿潮的收割膠筏不斷來來去去,讓海面鎮日都顯得一派忙碌繁榮的景象。

有幾個低潮的夜晚,我們在海上收割中蚵,廣闊的海面到處都點著明亮的燈火,除了收割的隊伍之外,也有在夜裡徒步梭巡的提燈人,利用一盞明燈照亮露出水面的漆黑沙地,尋找野生的香螺和任何可以換錢的東西。這些人在海上討生活很簡單,只靠一雙健壯行走的腳,幾乎不用任何投資,他們等著每個月最低潮的那幾天,靠著超人的耐性不斷找尋!當然還有部分賭的是機運了,這一帶原本香螺遍佈,應該是"討抓人"(我們這樣慣稱)曾經的天堂,可惜自從大量蚵田進駐之後,壓縮了他們可以尋找的空間,空間小了,香螺更容易抓,數量便極速削減,這又是我們這些養蚵人的無心之過了!希望他們每次還是可以找到許多......!

原本對今年的中蚵繫於滿懷的希望,沒料到結果是虎頭蛇尾的著實令人喪氣,有了前車之鑑,今年恐怕要費更多的心思了,從蚵苗寄放的時機,還有蚵架的高度都可能全面做調整,祈望來年的辛苦可以結成真正甜美的果實!

台長: 水手

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gd
蚵季這樣算結束了嗎?
希望下一季你們可以更順利
2009-11-20 23:44:31
版主回應
嗯!今年的蚵季算告一段落了
只是養蚵的工作常態來說是沒有"結束"的階段
它只有不斷的循環
只有自己找時間休息了

謝謝!我也好希望呢!!
2009-11-21 19:45:20
姥姥
水手帥媽:
恭喜收割順利!!
所以可以有短暫的時間休息嗎?
去把手臂看好啦!
不然又接著操勞下一季養蚵作業
手臂會抗議囉!
2009-11-21 13:33:00
版主回應
謝謝姥姥啦!
收完蚵仔
老天爺就開始刮起風
所有海上活動都被迫停下
這兩天感覺手臂有好一些了
2009-11-21 19:50:33
小颱風
恭喜~
稍閒。好好養傷!
祝日子美麗、身心健康
2009-11-21 14:12:26
版主回應
嗯~
感謝小颱風
妳也是!
2009-11-21 19:51:32
shang
好耶!大豐收!過好年^^
2009-11-21 20:39:34
版主回應
只是把這一季的蚵仔順利賣出去
離豐收還有一大段距離啦
不過會設法努力朝豐收的目標前進
到時候請你們喫蚵仔!︿︿
2009-11-22 23:07:16
RosaTu
住在台灣真的是超級幸福
隨地都有鮮蚵可以吃
回想住在薩爾瓦多時
只有到韓國人開的超市去買冷凍進口的蚵
要不然就要到貴貴的餐廳去吃岩蚵
因為薩國的海邊沒有潟湖或泥灘地可以養蚵

能全數賣出,總是值得高興呀!!
2009-11-22 09:12:50
版主回應
是啊!
把那些亂糟糟的蚵仔賣掉
算是今年最開心的事情了!

我們這邊當秋風開始猛吹
蚵仔就禁不住要瘦下來
所以在這裡要吃蚵仔
一定要趁著夏天當季肥美的時候
船長老說我嘴笨沒口福
那麼美味的東西竟然不敢吃
哈哈
喜歡吃的人可以在產地又是自己養的
盡情的餐餐都吃
應該真的很幸福吧!
2009-11-22 23:13:01
飛鴿
你真是個淑德的人

既懂得感恩
又會自省和替人著想...

辛苦了討海人
但願年年豐收
風平浪靜
2009-11-22 10:01:30
版主回應
大師就別亂誇了
那好像是做人最基本的事情啊
我要是真的像你說的那麼好
應該把煩心的問題留給自己才對啊..
ㄏㄏ

不過還是非常謝謝你喔
謝謝你的鼓勵和祝福!!
2009-11-22 23:17:08
ADAM
趁循環的空檔

可以安排抽離幾天出去走走

新社的[ 花海 ] 及民宿可能是不錯的選擇

慰勞一下自己,寵一下自己吧!
2009-11-22 10:55:43
版主回應
基本上循環是沒有所謂空檔的
要自己安排

花海耶~
好想去看看喔
彰化不遠
可是對我們來說彷彿天涯海角一樣呢....
2009-11-22 23:22:44
薄雪草
水手:
看完這篇文章不久 我們家就旅行去台南七股
不知道為什麼 吹著海風時 站在潟湖蚵田邊時 我滿腦子想的都是你 你的文章和生活!
2009-12-08 13:35:54
版主回應
我想那大概跟我一直寫蚵仔的雜文有關吧...ㄏㄏ

像妳的文章那樣充滿知性
讀後就會不自覺的深思許多....
很佩服妳對孩子的教育方式
假如大家能多一些對環境保護的認識和關懷該多好...
希望更多人讀到你的文章
學會如何愛護自己生長的這個地球
2009-12-09 13:23:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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