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2008-05-12 16:15:13| 人氣1,319| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

母親節大餐之五：芝士香草焗薯角---(11/5/08)

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我的拿手菜之三，易做又好味。這次我用烤雞汁代替了橄欖油，因為物盡其用呀!!

材料：
新薯 ----- 1袋(12隻)
橄欖油、香草、胡椒粉、芝士碎適量

做法：
1. 將新薯洗淨，烚15分鐘
2. 撈起瀝乾，切成薯角
3. 灑上橄欖油、香草、胡椒粉、芝士碎，焗15分鐘，完成

~入廚小貼士~
‧盡量將薯角平鋪，不要疊起，入焗爐時便較受熱均勻，口感更香

我要檢舉
#薯仔#焗薯角#西餐#食譜#芝士#香草
台長： C@thy貓

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