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韓國人生日幹麻要喝海帶湯?

每次看到韓劇裡,他們吃飯總會配上海帶湯,而生日更要特別煮上一碗海帶湯慶祝,怪了,生日幹麻要喝海帶湯阿? 原來,海帶湯是南韓孕婦產後的補品。孩子過生日時喝海帶湯是為了表達對母親的敬意。 韓式海帶湯味道清淡,有加牛肉或蜆等不同的做法。加牛肉的比較滋補,有助於降低海帶的寒性,加蜆的...

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