『不怕不賺錢,就怕貨不全』想必許多從事珠寶經營的人都會陷入此樣的迷思?尤其面對不景氣時”主隨客便”的情況愈是如此,導致採購項目增加商品周轉愈形緩慢!此次,專訪素以經營單項產品聞名的三原真珠,方才了解該社堅持”客隨主便”的主力商品,得以享譽全球,為何萬商雲集,能夠打開逆境,利用參觀2018IJT的機會筆者彙整此一採訪,以饗讀者。
現任社長三原正明先生是延續祖、父的珍珠事業,傳到他的手中亦曾想過做些什麼樣改變,不過生行莫入考慮熟行莫出,卻因一次的參觀改變了想法及開拓了做法,除鞏固原先的主軸商品外,再又開發出相近似的各類型珍珠,於業界遂就更加屹立不搖了。
(Abalone 鮑魚珠.)
(Abaloneblister 鮑魚結瘤珠.)
那到底是什麼樣的參觀有如此之助力呢?此我是賣個關子,有興趣的讀者可參閱拙著《日本頂尖珠寶名人學》乙書內容,但我倒想與大家分享一個事情,往往我們都忽略了一本書或一次的參觀所帶來之啟發,只要當中的一句話或一個靈感改變了方向、路徑,絕非花個區區數百元勘與匹比的啊!
大家都知道養殖珍珠的成因是,珍珠囊的作用,可之前什麼夜露說、閃電說、寄生虫說…眾說紛紜莫衷一是好比瞎子摸象。相同的,當您沒有邁開步伐怎又知道真假如何,有無商業價值?所以社長回憶說起他往往是冒著九死一生,不說富貴險中求,若捨不得孩子那絕對是套不住狼,不畏跋涉甘之如飴,因此提到他的珍珠王國,那絕對是餐風宿露、披星戴月、汗水淚水交織而成的。
(Clam 硨磲珠.)
日後他的足跡踏遍各地,只要聽說哪裡出現某種某樣的珍珠,是毫不猶豫地立即前去產地一探究竟,無非想要建構出別人沒有的我有人家不知的我知,不單只是問遍千家成行家,甚至他還走遍世界成專家。
從日本一脈相承的養珠主軸延伸出來,三原的商品不僅囊括了通常大家知道孔克珠(Conch Pearl)、美樂珠(Melo Pearl)、羽狀珠(Feather Pearl)、鮑魚珠(Abaron Pearl)另外,還有連業內人士都不曉得的其他珍珠,譬如:
(Conch孔克珠.)
(Feather 羽狀珠.)
˙結瘤珠 (Blister Pearl)--- Blister即起泡的意思。蚌貝體內所形成的天然珠在體內移動,結果附著於殼內側產物的結瘤珠,又叫附殼珍珠。
另外單純稱為Blister的,歐美至今也視為天然珍珠之一種,當寄生蟲等進入到貝殼內側,時間一久成為了突起物,此般極為稀少的仍視為珍珠的一種時代產物。不過,卻容易與上述的結瘤珠搞混吧了。
˙牡蠣珠(Oyster Pearl)---本地也都明白的牡蠣,但此樣的產地則是在墨西哥或美國西部沿岸,於食用牡蠣的偶然間不經意發現到,算是罕見的天然牡蠣珠。
(Gayo 江珧蛤珠.)
(Oyster 牡蠣珠.)
˙江珧蛤珠(Gayo de Acha)---自牛角江珧蛤所產的天然珍稀珠子,北美先住民們自古稱為"Gayo de Acha"的此,與以下介紹的扇貝珠並列為難得產出天然珍珠的兩種蛤貝,因它們都僅具有珍珠層和棱柱層這兩種構造而已,不同於外層仍有一層幾丁質構造殼皮,可抗酸鹼腐蝕有機成分的三層構造,卻能形成珍珠算是極為少見的蛤貝類。
˙文蛤珠(Quahog Pearl)---墨西哥灣及北美聖勞倫斯灣沿岸作為食用而被採收的蚌蠣(學名Mercenaria mercenaria)中,獲得具有珍珠層的天然珍珠,表面帶著天然陶瓷釉般美麗感覺的它,顏色多樣有白、米、棕、淡紫,墨西哥是以"Quahog Pearl"來稱之。
˙硨磲珠(Clam Pearl)---硨磲殼內形成的白色凝塊有珍珠形狀無珍珠虹彩,呈纖維棱柱針狀的構造,別於珍珠質構成的它帶有著陶器般的光輝,顏色自珍珠白到灰白都有,偶爾還能瞧見上頭有火焰的模樣;南太平洋和印度洋的珊瑚礁,為主要產地。
˙扇貝珠(Scallop Pearl)--- 海扇貝的寬條紋狀別名獅子手,自美國加州海邊獲得的食用海扇裡有此天然珍珠,可是極其難得。不具有珍珠層的扇貝珠顏色有深有淺有異形有圓形,紋路相當好看,偶爾另有特別的紫色珠。傳說有人是在便利店購買此的貝肉乾入口感覺有異,幸運地咬到此物!
上述的珍珠聽沒聽過更遑論看過,說得直白些,三原真珠即是紮實的"專門化"商品構成。
商品構成有綜合化與專門化此兩大類,他們在「珠寶種類」上,鎖定唯一”珍珠”此個項目,至於「用途種類」則呈多元設計。珍珠種類別除日本當地養殖生產的阿古屋珍珠外,淡水珍珠、南洋珍珠…搭配用途別的耳環、項鍊、戒指…想當然爾,此並不足以構成強而有力的商品,殊勝之處,蒐羅了世界上得以說得出找得著的各種珍珠,縱向發展越做越精好比一條龍,橫向拓展越來越細宛如盤成鳳。又好比蛋糕上特殊的彩糖、糖霜、鮮果、奶油花瓣…等絕無僅有的裝飾來吸引人,讓人明白不懂得的東西得向專業的人買,專業的東西不向您買又能向誰買。
(Quahog 文蛤珠.)
關於珠寶的商品構成,各珠寶店無非得審視度量自己的產、銷、人、發、財,充分考慮本身具備的與沒具備的,看是要加強或者是捨棄的來進行調整,此可在《珠寶世界》的Vol.31『珠寶店如何重振雄風---珠寶業界的商品政策』筆者曾為文介紹過,若想加深認識的敬請翻閱理解。
當我在展櫃上見到兩位婦人出價再出價,砍價再砍價,三原社長絲毫不為所動的神情,可見賣貨的時候他是以八分力量,相反,買貨的時候則是全力以赴。現在只要別人、別社沒見過的沒聽過的不知道的珍珠,唯一指標就得來找他,因此是相當自豪的說:「水神恩賜的稀世珍珠,豈容輕易交到光知道價格卻不懂得價值的人手中?」
原本探索、原物呈現、原創設計,秉持此的三原真珠另闢蹊徑開拓空間,走出不同一般珍珠商的道路,挖出沒人注意到的市場空間。
(Scallop 扇貝珠.)
其實這就好像日本京都白天的觀光客是擠得人山人海,交通動彈不得,服務品質降低…為提高來客遊興挖出潛在客人,該地推出晨間(05:00~09:00)與夜晚(20:00~24:00)這樣子的”微型觀光”不用與人搶,氣氛我獨享,結果一炮而紅深得行家青睞。所以說,市場的深耕或精耕行動與頭腦的相互配合,方有引人入勝的故事,引物連類的發想,引人注目的商品。
原以為只知營生之行當未曾想一聊滿腹珍珠經的三原社長,兒子、女兒目前也加入經營陣容,第四代的他們都保有父親大膽不羈的基因,不僅筆者、相信擁戴該社的客戶群,甚是期待未來會再推出什麼樣的奇珍異珠呢?
本文刊登於《珠寶世界》Vol.82
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