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2003-08-29 05:32:18| 人氣1,169| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

〔葡萄牙記事〕大啖海鮮

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在巴黎, 想吃到新鮮的海產是要付出相當代價的. 由於老公是家中唯一的經濟來源, 為了不吃垮他, 我只好強忍在台灣沒事就大啖海鮮的習慣.

但來到了葡萄牙, 漁產新鮮, 價格也合理, 不多吃點新鮮的魚和海鮮就太對不起自己了. 所以這次回去三個禮拜, 幾乎都以魚類為主食, 沙丁魚當然是必吃的, 最簡單好吃的方式就是燒烤, 在魚身上抹上粗鹽, 升火烤熟即可. 也可以裹粉炸來吃.

不過, 這個去年吃過了, 所以沒啥新鮮感. 今年我發現了一樣新東西. 很好吃, 但代價也很高.

我們在南部老家待了兩個禮拜後就北上里斯本, 當晚就寄宿在老公他老板的別墅裡. 晚上大家一塊去吃飯, 那家餐廳生意很好, 一兩百人的座位幾乎全滿. 大家一就座, 侍者就端上麵包和奶油還有沙丁魚醬, 還有一盤很古怪的東西.

大家告訴我, 這是此地大西洋才產的螺貝(見圖), 連老公南部老家都看不到的. 但那餐廳的氣氛實在太好, 燈光過於昏暗, 我看不清楚那東西的長像, 不過還是學人家把尾端的殼剝開, 把殼內的貝肉咬出來吃, 那肉略鹹, 但很有嚼勁, 滋味很好, 我愈吃愈順口, 吃得不亦樂乎.

過了兩天我們兩人到住處附近海邊Ericeira小逛, 接近中午時分, 兩人都餓了, 看到一個小海鮮餐廳櫥窗裡擺著似曾相識的東西, 我便硬拉老公進去. 因為再不吃, 回到巴黎就別肖想了.

我們點了盤螺貝, 還有一盤炒海瓜子, 還有一人份的海鮮麵包糊(我老公點的怪東西, 炒海鮮拌上糊糊的麵包, 有點噁), 光那份300g的螺貝就要12歐, 結帳時有人臉都快綠了….

很可惜, 忘了那東西的名字, 有空我再找找看有沒有相關的資料囉! 如果有人知道, 也請告訴我!!

我要檢舉
台長： Camille

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