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2011-12-30 00:00:00| 人氣188| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【溫馨家事】2011年聖誕節

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今年聖誕節的午餐,是在新家舉行,去年十二月16日搬進來到現在,已經有一年多,時間真是不留情,這一年就這樣過去!
  
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 聖誕節,家裡有小孩後,這棵樹當然就不能少,十二月初開始長在我家的遊戲區裡,直到聖誕節午餐的前夕,我才將所有的禮物搬出來放。孩子的好奇心,除了會殺死一隻貓之外,對於完整保裝的禮物,也是十分具有殺傷力。 

今年禮物的包裝紙,和去年一樣,是用孩子的圖畫。省錢,環保,又有意義。 

 

我是十分小氣的人,除了喜好美食愛旅行之外,存錢給我的快感,比花錢大。於是買東西時,時常貨比十三家,腦袋裡的理由與動機,要買不買的爭論,可得進行個幾個月,才甘願!  因為如此,去年剛搬進來時,就想要買的戶外餐桌椅,考慮到上個月,才決定購買。

12月21日,來回開了五個小時的車,十分珍惜地將它接回家,對於愛在戶外用餐的我和孩子來說,可是今年聖誕節最大的禮物。

 
今年聖誕節的菜單,月初就決定,但是對於烹飪習性隨性的我來說,臨時的調整及改變,絕對是難免的,菜園裡白菜頭的盛產,於是菜頭稞就取代了西式雞肉塔,變成聖誕節的前餐。 

菜單上的生魚片,因為T先生臨時的釣魚之行,而改成二隻生煮龍蝦沾紅酒醋。龍蝦之鮮,加上紅酒醋的酸,可說是人生最大的享受,加上是T先生親手捉來的收穫,味覺更是甜美。

 

其它的餐點,如下 

Main: Free-range twin chicken in prune/plum stuffing & gravy, serve with Hassle-back roast potatoes and roast vegies 
Side dish: Garden Salad with balsamic vinegar and garlic dressing 
Drink: Apple, orange, vodka and ginger punch 
Desert: Truffle 

都是簡單的家常菜,放山雞的作法,是參考食譜後,自已變化來的新口味,口感不錯,十分夏天。沙拉的菜是家裡種的,當天採當天吃。雞尾酒伏特加不烈,涼涼的很好喝,整個組合很對味。甜點由先生提供。 

用完餐,當然就是拆禮物的時間,孩子們太興奮,我的動作太慢,拆完我才記起來忘了拍照,都是一些小禮物,我們送了公婆一組自製起司的禮盒;T先生的哥哥一盒巧克力和加油卷;孩子們除了紅包 (直接存銀行),還有一些小禮物,例如室外木製玩具盒/圖畫本等。 

簡單的午餐聚會,重點是向公婆和T先生的哥哥說聲謝謝,今年家裡大小事不斷,希望透過一頓好菜,一點好酒,求得2012年的一點好運。   
 

台長: 人生=美食+旅行+小孩+愛人
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