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關西鎮是新竹縣的傳統客家庄，因三面環山形如客家人醃製鹹菜的甕，因此在清道光年間這裡稱為「鹹菜甕」或「咸菜棚」。不過關西的開發卻早在乾隆年間就有紀錄了，當初這裡因山明水秀而稱為「美里庄」，後來居民一度與原住民發生衝突而棄庄，之後又有新移民進駐而改稱「新興庄」。至於又改名為「關西」乃因「咸菜硼」之日語（kan sai ho）與日語關西（kan sai） 同音。

遊關西就從古老的東安橋開始～～～

東安橋建於日據時代昭和二年（西元1927年），是目前關西僅存的石造拱橋，石材取自於當地的方解石，細看橋墩每一塊橋石都有不同的紋裡，拱橋拱有5個彎拱造型，是關西境內值得妥善維護的古蹟之一。

在東安橋下就是孕育關西農業源頭的牛欄河了，這條鳳山溪的支流僅有5.2K，因清代時有居民在此設柵欄牧牛而稱為牛欄河。這裡目前已闢建為「牛欄河親水公園」，岸邊是整列的垂柳，清澈的溪水不時有民眾來此戲水、垂釣，還有轉動的水車與古樸的東安橋，好一幅寧靜的美景。

就在牛欄河親水公園的遠方，國道三號的關西路段的牛欄河橋是拍照的絕佳背景，這座高架橋有樓高18層樓（將近50公尺），從親水公園往上游方向看，一座雄偉的高架橋橫亙在遠方，如果沿著關西舊台3線（中豐路）往北走可以來到橋下，您可以抬頭仰望頭頂壯觀的高速公路。

關西是個民風純樸的務農小鎮，農人日出而做日落而息的生活習慣，再加上好山好水，也讓這裡成為全國高齡人瑞比例最高的地方。談到農夫應會讓人想起「鋤禾日當午」的情景，農人頭戴斗笠在田間工作，不過如果房子也戴上一頂大斗笠，應該可以充分表現這個務農小鎮的特色。位於關西鎮中山東路的「關西農民活動中心」就是一棟戴斗笠的建築，特別吧！！

交通指南

開車族：國道3號關西交流道即可抵達關西，來遊關西可順由六福村主題樂園，或走縣道118往東進入馬武督地區。

搭車族：前往關西可在國光客運台北北站搭乘台北竹東（經關西）線班車，或在新竹、竹東或中壢搭乘新竹客運客運班車前往