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2007-08-01 13:14:11| 人氣78| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【餅大廚房】木耳炒肉絲

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【餅大廚房】木耳炒肉絲

炎炎夏日即將到來，炒木耳是一道很清爽的菜色，尤其搭配嫩薑和米酒，更是開胃喔！

材料：木耳、豬肉絲、嫩薑、米酒

作法：

﹙1﹚先將木耳、嫩薑切絲。
﹙2﹚熱油鍋，放入嫩薑爆香。
﹙3﹚爆香後加入肉絲炒熟，再放木耳拌炒。
﹙4﹚加入鹽及倒少許米酒提味即可。

小叮嚀：加入米酒拌炒風味絕佳！

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台長： 餅大

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