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2007-08-01 13:19:00| 人氣45| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【餅大廚房】小黃瓜炒雞丁

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我喜歡買小黃瓜來做菜，因為變化很多，除了可以涼拌，還可以炒雞丁或是炒豬肉絲，大家可以一起來變換菜色喔！

材料：小黃瓜、雞胸肉、蒜泥。

作法：

﹙1﹚小黃瓜洗淨，切滾邊塊狀。
﹙2﹚雞胸肉切丁。
﹙3﹚熱油鍋，蒜泥﹙或蒜頭﹚爆香。
﹙4﹚先放入雞丁炒約八分熟後，加入小黃瓜拌炒。
﹙5﹚加少許水及鹽調味，炒熟即可。

小叮嚀：
加入小黃瓜拌炒時，要加一點點水，油鍋才不會有乾乾的感覺，容易燒焦喔！

我要檢舉
台長： 餅大

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