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2016-07-13 01:19:11| 人氣1,167| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

出神入化,無所不在的咖啡

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夏日的創作坊,我們不只寫作文!

    創作坊的暑期班,總是以閱讀作為主軸,透過文字,透過來自世界各地的作家,我們盡情遨遊在溫潤的書卷芬芳之中;這個夏天,除了書香,創作坊還會飄散出濃濃咖啡香!

    曾幾何時,咖啡香氣瀰漫了我們的生活,不喝咖啡的孩子們,也能恣意吸取一縷芬芳,遊走在城市之中,充滿個性的小咖啡館林立,三步五步一間的便利超商,抑或是自家客廳,都成了啜飲咖啡的小角落。這來自異域,散發魔力的小果實,還有哪些秘密呢?走進盛夏的創作坊,我們一起探索身邊無所不在的咖啡吧!

 


香氣實驗室,大家都是好鼻師!

    香氣,是咖啡最吸引人的魅力;一杯杯貌似相同的黑色液體中,我們聞到了什麼?在創作坊,我們領著孩子用筆說故事,可知道,這世界上還有一群人,用鼻子說故事?

    來到香氣實驗室,我們一起發現早晨陽光的味道、雨後大地的清新、以及寒夜裡火爐畔的醉人煙燻味兒;拆解了生活中層層堆疊出的氣味,我們會發現許多充滿驚喜小火花。

    彷彿CSI裡身著白袍的實驗室人員,從微小的線索中,找出DNA,咖啡師用靈敏的鼻子與舌頭,在一杯杯的咖啡中,發現了果實、陽光、大地的氣息;就在這一聞一嗅當中,一顆顆黑亮渾圓的小豆子身世之謎,立刻有了解答;喝一口,我們瞬間得到了非洲大草原的奔放熱情、拉丁美洲群山高原上的堅持、印度洋群島上的內斂與質樸。

    咖啡的風味對於孩子們必定是未知的領域,但是他們可以透過新奇的感官體驗與刺激,一起拼貼出嶄新的世界版圖,咖啡,不再是大人專屬!

 

無所不在的咖啡,原來我們一直在一起!

    沒喝過咖啡,但是我們的生活中,這群神奇的小精靈卻不斷的現身;當咖啡不再是飲品,又會化身成那些不同的面貌陪伴我們呢?咖啡可以除臭不稀奇,咖啡手工皂洗完會讓人通體舒暢嗎?穿上咖啡紗做成的衣服,走路都有咖啡香?那你吃過咖啡果粉做成的點心嗎?一樣樣顛覆我們思維的新發現,改變了我們認為理所當然的生活。

    無所不在的咖啡,不是一場品評大會,而是透過最精細的小鏡頭,找出翻轉世界的力量。

歡迎光臨創作坊咖啡屋!

 

台長: Catherine

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8/5,「出神入化」咖啡魔法!
創作坊團隊收集著各種不同專業、卓異人格特質的好老師。以閱讀為主軸的暑期班開展後,匯集圖像、音樂、戲劇……各種創作媒材的一場又一場文學嘉年華,由這些有趣又有意思的老師,領著孩子們,經營出豐沛而深邃的生活探險。
秉慧老師中文系畢業後,跨進出版社,在編輯檯前重組「別人的人生」;而後放下工作,揹上揹包,橫跨西歐四十幾天,編織自己的人生故事。因為認同「星巴克」跨音樂、閱讀的「咖啡,不只是咖啡」理念,這位具有「黑圍裙」資深咖啡師資歷的年輕店經理,像「星巴克」取名來源,美國作家麥爾維爾小說《白鯨記》中極具性格魅力的大副Starbucks一樣,在生命漂泊中添加一點咖啡香,就點染出香甜溫暖的魔法。
8/5,上午10:30和下午1:30,秉慧老師揮灑出兩場「出神入化」咖啡魔法,探索身邊無所不在的咖啡香。透過「香氣實驗室」中一杯又一杯黑色液體,領著孩子們用鼻子說故事,陽光的溫酥、泥土的清新、火爐的煙燻……,拆解生活中層層堆疊出的味道,在一聞一嗅中靠近這一顆顆黑亮渾圓小豆子的身世之謎。
當咖啡不只是飲品,我們會看到那些不同的面貌呢?咖啡手工皂、咖啡紗、咖啡果粉點心烘焙……,小小咖啡豆的無限擴大,如何帶著我們,思索出關於世界樣貌、關於未來、關於我們自己的凝視和翻轉呢?
2016-07-16 09:16:16
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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