大家好，最近忙著一些事情，欠一堆東西，包括一次針對這次討論的看法。
我剛才又把這一串留言看了一次，生怕有漏，而今說實在的有些東西是不吐不快。
從最早John上來問有關這兩款陳醋開始，我相信包括站長，大姐大，還有我自己，都沒有意圖指控賣方賣的是假貨。反過來說，站在一個旁觀者的立場，我也不能就high起來說:「Oh ya!真便宜，快去買吧!你不買我買嘍!」，因為當時完全不清楚賣方以及貨物的來歷，這樣做一樣是不負責任的。我告訴John這讓人有點不放心，那是基於我並不認識賣方，而John又是新聞台客人的立場，當然態度會保守些，希望他能有保障。換作是米蘭達，有人拿一個等於當地成本價的進口東西要賣你，你難道不會特別仔細?想多確認一番? 畢竟再怎麼樣拿四千餘元買兩瓶共200毫升的"醋"，總不能是平常在超市買柴米油鹽那樣隨便吧?
我相信也是基於同樣的好心，站長要提醒John去確認他的保存期限，這是基於他自己的經驗，站長也明說了，手上的醋，以及裕森大哥「歐陸傳奇食材」一書裡提到的期限，的確不長。大姐大自己是去醋坊買過的，她提醒我們這期限是有可能不同，但也提出純粹變現或西貝貨的兩種可能，這並不是對誰的誣蔑，而是當時大家資訊有限下非常合理的猜測了幾種可能，給John作參考。我相信John若不是對這筆投資很慎重的看待，也不會費事上來徵求大家的意見，也此我們會特別小心。至少我是這麼看的。
所以當有人非常粗魯地指稱忠道站長與我自己，是因為和pekoe或葉怡蘭小姐認識而意圖暗示人家用較低價販賣的Balsamico醋是假貨，先按捺住怒火不論，坦白說，我一不能理解這當中的邏輯所在(這到底是怎麼推出來的?)，二來也不免想要在此與站長---儘管你是暢銷書作家---共勉，該好好加強一下個自的中文表達能力了。
平心而論，若非站長與小弟提出一些確認的方向，而John也很認真仔細地上去問，得到賣方非常清楚的答案(包括保存期限，來源，盒子的問題，這可以上John所附的網址下面去看)，甚至進一步確認賣方就是大家都信得過的詹醫師，試問，那這事是否依然流於各自的臆測呢?
現在，我們知道了這醋是詹醫師的，品質沒話說，要買的人可以快下單;我們也知道原來醋的保存期限可能各家不同，這或許和新世紀新的DOC有關，或者是各家技術有差異，或總体技術水準進步了; 我們也看到許多朋友熱心提供原產地的價錢，乃至於國內外各實体或網路商店的價錢，對這東西在世界上行情有進一步的了解。
我們唯一做不到的是讓所有看留言版的朋友人人一口淋上25年陳醋的K2牛奶冰淇淋，讓尚無緣一嚐的朋友明白一瓶花上25年的光陰，無數人力心血和傳統技藝累積的醋，憑什麼一毫升要收你一歐元，甚至更多?
但這一點點還算有建設性的結果，是所有參與這串討論的朋友們的功勞。
我想John要是真的標到，在享用這神妙的美醋時，實在不該忘了所有參與貢獻的朋友，至少要來篇心得以饕我們這些”沒吃到醋的吃醋者”!
(不過，這樣一吵，恐怕搶標的人會增多把價錢飆高呢---所以現代經濟學說資訊的揭露是成本的一部份，真是一點也不假)
當然還要謝謝詹醫師提供好醋讓更多人有機會品嚐，沒有因為在這兒參與討論的朋友們用辭而多所介意，無論如何，那目瞪口呆的驚嚇損失與心理創傷，都該算在小小台長becco的頭上，改天托season拿罐台灣土鳳梨和大溪地香草做的鳳梨香草迷迭香醬給您賠不是啦(我近期內實在沒機會再去台中，真後悔昨日因為害羞而失之交臂)。
再來談到所謂傳統Balsamico陳醋的”合理價格”與有人說別人削凱子謀暴利，或者pekoe或Yilan的朋友助紂為虐的事情，這點我就非常非常有意見了。
我注意到站長舉了巴黎美食精品店的售價，當時便非常清楚他的用意，以為大家也是，但似乎在接下來被扭曲了，沒有在第一時間參與討論是我的疏失。
我以為，舉巴黎美食精品店賣價的用意是這樣的: 巴黎的美食精品店，一個有實力月銷十數瓶的買家，在歐盟之內向原產地(假設)買，一瓶25年的都要賣上100歐元了(按去年至今匯率43~38:1，也就是4300至3800台幣)，那麼一個遠在歐盟甚至國際社會認同之外的台灣，半年賣恐怕不到五瓶的網路商店，賣到5300元，這中間1000至1500元的價差，算不算暴利呢?
Becco自己家裡是做進口貿易的，我從小一直明白，不能拿零星的、個人攜帶的商品價格(本來想說是跑單幫價，但一來這對詹醫師不禮貌，二來若真是跑單幫的也不可能不把自己的旅費算在成本內，而賣像詹醫師那樣的成本價)，來和按照正常合法管道，一個需要運費、關稅、檢驗(別忘了醋和果醬可都是食品，農產品)、其他人事管銷或其他雜七雜八成本(在台灣發傳真打國際電話去義大利要不要錢?)再加上利潤的商品定價作絕對的比較，當然有人會說pekoe是特別定購才進口，沒有庫存壓力，那從另一個角度來看，照巴黎商店的銷量，pekoe這種小咖，所能拿到的價錢大概很難像有實力一次十幾二十瓶買的店家那麼漂亮吧?
考慮到這些條件上的差異，1000至1500台票的價差，究竟合不合理，有賴大家自行判斷，或者有人能夠揭露更多的訊息給這裡的朋友，是最好不過。我想這是站長的用意，而他只是沒有像我這樣囉哩囉嗦一大串罷了。
因此我們會說，在不清楚pekoe的營運成本結構下，我不會去擅自臆測是不是有人在削凱子或謀暴利，我認為這是不負責任的指控，對另一方並不公平。
有朋友也提到，就消費者的立場，避貴趨廉是再自然不過的事情，沒理由還要去弄清楚店家的營運成本。這點我再同意不過了，那麼，我們對合理售價的判準是什麼呢?先不論自己去產地的醋坊拿(毫無疑問地能夠這樣做最好，becco想去義大利想到快跳海了)，如果和性質比較接近的，義大利以外的店家來比，之前ZOE和站長已經提了好些個大家可以自行比價，擇價廉者買之。但無論是pekoe或ebay上詹醫師的醋，都是在網路上公開販售，消費者可以自行比價的，這是自由市場，裡面應該沒有什麼唬弄的成份在，我們可以嫌人家貴，但也沒人說我非買不可，這可不是民生必須品!
下面再提供幾個網路上的價錢，若其他朋友還有更漂亮的價錢，尤其是台灣拿得到的，也請不吝分享，我絕不會因為和誰有交情沒交情把他刪了(除非我自己想去搶標，哈，不過我自己已經有一瓶三十年的，不急)。
日本樂天市場
http://spice.gozaru.jp/vinegar/barusamiko/2.htm
25年的賣25,000日圓，約7,500台幣
http://www.tcn-catv.ne.jp/~pik-as/list3.htm
這裡最後一瓶才是12 年以上的 10,000 日圓，約三千台幣
http://www.lamarche.com.tw/production_detail.php?shop_category=12&sn=76
還有這zoe也舉過的台灣網站 6300元
沒錯，任何人可以基於任何理由不買誰的東西，但說誰是謀暴利的奸商，難道不該有更多的証據再說話嗎?
先說別人是賺取暴利，當他人提出不同於你的看法或証據時又指稱對方是親衛隊，而非就是論事，坦白說，我沒有辦法認同這樣的行為。這一串討論的留言目前還留著(站長不好意思啦)，有興趣的朋友可以自己回溯，我自認所有的發言是可受公評的，其他網友的發言也應該受到同樣標準的檢視。
我要出發去探親，其他留言版上再聊吧。
Becco，於雲林虎尾
