長年在海外經營事業的董事長，希望回到臺灣之後能有個舒心的住所，所以對所有的裝潢都非常講究，尤其是廚房的部分，特別要求設計師預留了充足的空間。所以在和我們討論廚具設計的時候，董事長便對我們說：「給我最好的廚具！」
根據廚房的格局，我們將廚具依照使用功能區分為料理和蒸烤兩部分。廚具採用雙L構型的時尚厄本 advanced ，利用獨特的嵌把手加上鋼琴烤漆門板，打造出簡潔而清新的現代廚房風格。
料理區的部分，排油煙機和爐具分別選用德國原裝進口的 Bosch DKE 9465 MUC 和 Rinnai 的 RB-37F 。 Bosch 的 DKE 9465 MUC 排油煙機，外型為極富質感的一體成型不鏽鋼，造型簡潔而洗鍊。具備多段的高吸力行程，每分鐘排風量最高可以達到每分鐘17立方公尺，且具備低噪音設計，將噪音值控制在50分貝左右，約略是一般辦公室的背景聲量，遠離噪音讓烹飪可以是一種沒有負擔的樂趣。
爐具考量到使用習慣，選用 Rinnai 的國產 RB-37F 不鏽鋼檯面爐，Lotus 上下兩段式爐頭不但火力強，熱效率達到 50% 以上，密閉式的爐頭設計更可以阻隔湯汁流入，方便好清理。
考量到炒菜之後的裝盤，所以將烘碗機設計在料理區一側，在使用上較為便利。相較於吊掛式的烘碗機，嵌入在下櫃，採抽屜式分層收納的烘碗機不但在使用容量上更大，重點在於拿取更方便，收納也更具效率。烘碗機選用藍天的 BS-6460KS ，內建 UV 殺菌功能。烘碗機內採網籃的雙層拉籃設計，讓烘乾效果更好、更有效率。
料理區水槽是日本進口 Criesta D 款大單槽搭配德國 Hansqrohe 檯面式龍頭。水槽底部設計有四層防震、消音功能，可將用水時水柱衝擊水槽的共鳴音量，從一般單體槽的57~82分貝降低到47分貝左右，大幅地增加使用時的靜謐性和質感。
水槽搭配防蟑、防臭大提籠，可以防止臭氣和蟑螂透過排水管進入室內，此外也適合臺灣一般習慣的使用排水量。
料理區轉角處的吊櫃底部設計有燈底板，增加吊櫥下檯面的明亮度，減少因為吊櫥所產生的陰影。
對面的蒸烤區主要是料理區的食材準備區，並配備烤箱、蒸爐等的電器設備，讓廚房功能更完善。蒸烤區靠近餐廳處利用杜邦 (Corian) 人造石做落地包覆，讓廚具看起來簡潔而大器。
蒸烤區配置了 Criesta C 款單槽，C 款和D款的差別在於 C 款的不鏽鋼面具有凹凸加工處理，以減少刮傷的風險。水槽表面另有特殊塗層，可改善、減少水垢的發生。
蒸烤區的主要功能主要集中在電器櫃內所整合的三樣電器，由上而下分別是：法國 Brandt FV800XSL 蒸爐、藍天 BS-1013 炊飯器收納櫃、Bosch HBA13B250A 烤箱。電器櫃右側則裝置了德國 Kesseböhmer 高拉架。
Brandt 蒸爐主要是利用高溫蒸氣來加熱食物，可因應不同食材設定相對的溫度。例如最常使用的蔬菜和肉類使用溫度為100度；煮蛋、布丁90度...等。使用蒸爐加熱的好處在於它不但不會像微波爐那樣破壞食物的味道，還可以保留食物的營養，不會像傳統快炒、油炸等方式，因為破壞了食物的性質造成營養流失。
藍天 BS-1013 炊飯器收納櫃主要是設計用來收納會產生蒸氣的電器，避免蒸氣破壞櫃體。BS-1013 採密閉式全不鏽鋼機身，內建智慧型電子自動偵測系統，不需要按啟動開關，只要感測到蒸氣就會自行啟動，將蒸氣排出櫃體。
Bosch HBA13B250A 烤箱容量為58公升，最高設定溫度為270度，具有四種烘烤模式：3D 加強旋風、旋風燒烤、上火大面積燒烤、和解凍。烤箱後方內壁具有奈米自我清潔壁面，方便使用後清理。
高拉架裝置德國 Kesseböhmer 高拉架，總共六層掛籃，每層可掛載20公斤，六層掛籃最多可以收納到120公斤。
關於收納的部分，為了達到最佳收納效果，在下櫃的部分盡量採用抽屜的型式來收納。抽屜收納的好處在於優異的收納效率，如果利用隔板來收納，收在最內層的東西勢必不方便拿取，一定要把所有東西清開來才拿得到。如果利用抽屜收納的話，只要拉出抽屜，不管最內層還是最外層的東西都能夠輕鬆的拿到，所以就下櫃而言，抽屜才是最有效率的收納方式。
在廚具中我們總共規劃了10組 Blum 鋁抽，寬度從50公分到90公分不等。較小的抽屜使用30公斤級的滑軌；90公分寬的大抽則採用可載重達50公斤的重型滑軌，並根據不同的收納需求搭配不同的收納配件。Blum 鋁抽在耐用度或產品穩定度都相當優異，配件也非常齊全，所以廣泛地被運用在廚具當中。
爐檯下設計有兩抽90公分重抽，上層空抽主要用來收納較大件的盤子或鍋具，下層則裝置有分隔桿，可以依照自己的需求重新排列組合，來收納一些形狀大小不一的瓶罐類或較小的柱狀收納物，避免發生傾倒或者碰撞。
三層抽屜的部分，第一層小抽配置了不鏽鋼材質的刀叉盤子母盒；第二層小空抽隨機提供收納；第三層則裝置了中間隔板瓶罐組。
刀叉盤子母盒採活動的子母盒設計，每一格都可以拿取，也可以照自己使用上的方便重新排列組合。子母盒是不銹鋼材質製成，所以在清理上相當簡便；下層的隔板瓶罐組則是設計用來收納醬油、油等瓶罐類，所以設計在爐檯的右側，方便炒菜時可以拿取。
依照不同的需求可以有不一樣的配置，不同的思維可以有不一樣的應用，像是隔屏也可以用來收納平底鍋等鍋具。
Kesseböhmer 的收納五金無論在載重和載重後的使用流暢度上都相當優異。轉角小怪總共有四組掛籃，總共可以掛載32公斤以內的各式收納品。
兩邊的廚具下櫃轉角處都裝設有 Kesseböhmer 的轉角小怪物，如此一來原本難以利用轉角空間就獲得了充分的利用。
在新居裝潢告一段落以後，董事長對我們說：「在所有的裝潢裡面，我最滿意的就是廚具。」其實無論是規劃廚具還是櫥櫃，設計的重點都離不開賦予一個合理的『秩序』。有合理的使用順序，有規畫好的收納空間，才會有舒適的生活品質。
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