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2012-09-04 17:01:04| 人氣10,936| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

美式鄉村

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        身為烹飪老師的女主人,希望透過更新廚具,增加廚房的功能性,讓廚具能配合她多元的烹飪技巧。除了在功能上講究,為了營造出舒心的美式鄉村風,廚具門板特地打型訂製,透過牙白色的鋼琴烤漆營造出一種簡潔的美式風格。

 

        檯面選用天然大理石檯面,顏色是印度黑,和牙白色門板做搭配。這次廚具改裝的重點在於廚房用家電,為了達到美觀和實用兼具,下了不少功夫在整合瓦斯爐和烤箱。    

        瓦斯爐的位置由左自右分別為英國 Baumatic 進口雙口瓦斯爐 PGW2SS;雙口電陶爐 PVC2SS;單口瓦斯爐PGW1SS 。瓦斯爐部分採高效率爐口設計,三環火力讓熱效率提高 20% ,單口瓦斯爐的火力最高可以達到4500W。原本因為考慮檯面結構力必須分散配置的三台爐具,因為女主人希望能夠完全拼接起來,所以特別焊製了不鏽鋼結構,讓爐具能夠安全又美觀地排列。

        烤箱選用 Baumatic P901SS 90公分多功能烤箱,具備92公升超大容量,比起一般烤箱,在使用上更富彈性。Baumatic P901SS 烤箱具備九種烘烤功能,可以根據不同食材、不同的烹飪方式選擇最適當的模式,且內建有電子溫控裝置,讓烤箱溫度更穩定,可以應對精緻的料理需求。

        為了有效地應用剩餘空間,爐台下方的空間規劃了 Blum 鋁抽。Blum 鋁抽品質穩定,可有效乘載30KG,讓收納更有效率。

        洗碗機是瑞典賽寧 (ASKO) 的 D5253。賽寧洗碗機除了常見的洗程和水溫模式之外,還擁有少見的獨立手洗烘乾功能,等於具備了洗碗機和烘碗機的雙重功能。此外賽寧洗碗機還通過了歐盟省電、洗淨、烘乾三項評鑑的 A 級肯定,經濟又環保。

 

        德製 TEKA 的 R10-55.4 水槽做下嵌,和檯面完美地結合。龍頭則選用三用龍頭,將龍頭和濾水器出水做結合,避免龍頭和濾水器林立的雜亂感。

        訂製的鄉村風鋼琴烤漆門板搭配小不鏽鋼把手是美式鄉村廚具的靈魂 - 簡單純淨的色調搭配簡單的造型,打造出一種寧靜而樸實的簡約生活風格。

        廚具完成後沒多久,經過使用,已經讓廚房脫離初完工時的生澀,充滿了生動的生氣。廚具是生活的一部分,只要充分溝通,就能讓廚房更貼近生活,而不只是個失落的角落。

 

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