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2009-08-08 22:45:40| 人氣373| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

吐司漢堡包

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星期日的一大早,本想說出門買早餐,但物價的上漲是大家所知的,



而一家人要吃的早餐也是不在少數,剛好冰箱內有2條吐司,就決定來個隔夜菜



大掃除吧^^”





吐司漢堡包做法:
1.麵粉加水備用

2.將土司邊4邊切除<別丟喔>備用

3.將隔夜的菜分別放在吐司中間,吐司內邊用麵糊水黏合變三角形



PS:我是包粉多種---有火腿碎片.起司片.奶酥.隔夜碎蛋.滷肉切碎.乳酪...

就冰箱有的材料都拿來利用了...
用奶油代替沙拉油煎三角吐司
變化一: 沾蛋汁和麵包粉下油鍋炸熟,炸好要瀝乾油



PS:這個是較鬆軟,像蛋糕
變化二: 沾麵糊水和麵包粉也是下油鍋炸熟,一樣要瀝乾油



PS:這樣是較稍硬,但有像韭菜盒
最後的濃湯 則是用吐司邊加白醬濃湯,連剩的蛋汁也都下鍋煮了



還不錯喝ㄟ

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#美食情報
台長： 秀秀

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