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2008-09-24 13:40:19| 人氣3,661| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

阿芬的大同電鍋煮蛋實驗

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將雞蛋從冰箱取出，放在室溫回溫

這是好友阿芬照著網路上用大同電鍋煮蛋的實驗，她特別提供給我刊登。
在電鍋內舖上溼紙巾，再放上雞蛋
按下開關去蒸七分鐘後，待電鍋跳起再燜二十分鐘
將煮好的蛋取出，再放入冰水
蛋殻非常好剝
打開來蛋黃是全熟的

我要檢舉
#電鍋料理／白煮蛋
台長： apumama
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 電鍋做菜 |

我要回應
apumama
如果你想找好吃的蛋，請看看我的朋友徐仲的雞蛋評比大會報告。http://www.wretch.cc/blog/justeating/13820375
2008-09-25 12:16:50
千麵人
大同電鍋煮蛋法，對留學生應是一項福音。另，貴友的雞蛋評比大會－－真是開了眼界了！
2008-09-27 14:17:49
版主回應
為了那幾位親愛的留學生小朋友，我的食譜愈寫愈簡單，不過聽說多多小姐現在做菜愈來愈出色，快成為校園美女一廚，她老娘覺得怎麼可能，可我得到好大的成就啊。
2008-09-30 13:27:29
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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