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咖哩麵

  咖哩飯在台灣有好幾種風格，帶甜味口感的淺黃咖哩，是南洋風的馬來咖哩炒飯或是泰國及印度各地咖哩，但說到咖哩麵就很少見，大多是混血的咖哩炒麵等等夜市小吃，然而像基隆七堵咖哩麵這樣的咖哩湯麵還真是別地找不到。這碗烏龍咖哩麵，裡面的麵條比起一般的烏龍麵更為粗圓，並不是現在流行...
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新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長：apumama
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