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北京川辦

 聽很多人說在北京要找美味的館子，最好的地方就是各省駐北京的辦事處經營的餐廳，這一類的餐廳原本是給地方政府官出差時住宿和用餐的地方，因此駐地食堂的地方菜特色濃厚。在北京的眾多辦事處之中，其中最為知名的食堂，就屬四川辦事處附設餐廳，簡稱「川辦」。事實上川菜學問大，不是只問麻不麻...
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新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長：apumama
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