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竹東客家菜

  溪蟹黃金湯 似乎每一個小鎮都有一家可以擺上幾桌的招牌餐廳是在地人參加喜慶宴會都去過的。在竹東,問起鎮上的扮桌餐廳,大都會說是「憶香小吃」。 這一家道地的客家菜餐廳,原本有二層樓,由在這裡居住了半輩子的老板娘胡美意主持,去年原本打算半退休的她,收掉了可容納數百人...

新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長:apumama
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