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台灣鵝與法國鵝

  如果只是單純的用法式餐點的概念來包裝台灣鵝肉，那麼小店生意不可能那麼好，美味的內在，相信才是顧客願意花上路邊攤數倍的價格走進來的原因。 柔嫩鮮甜無比的鹹水鵝肉，並未因為小店取了個法國名字就搖身一變成為法國鵝，仍然保留著最典型的台味，顯然老板對自己出身傳統鵝肉攤的淵...
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新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長：apumama
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