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家庭式義大利麵店

   義大利麵店在台灣似乎只有兩種極端，一種是很高檔精緻的義式餐館，不然就是很平價的，把肉醬麵煮得像有仇似的。在歐洲的一些城市，義大利麵店大都很家庭式，麵條有些是手工做的，醬料醬汁也都是新鮮熬煮出來的，那種家庭式麵館是我旅行時最愛尋訪的風情。 在台中經營J-ping義大...
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新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長：apumama
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